La 4e édition des Trophées Bordeaux Vignoble Engagé a attribué cette année 15 médailles dans 5 catégories, ainsi que 2 prix spéciaux, pour saluer les meilleures initiatives environnementales dans le vignoble girondin.

Le château Dauzac a reçu le Prix Spécial Vignoble Engagé pour :

  • Faire de la propriété une réserve de chasse. 40% est dédiée à la vigne
  • C’est le seul #GrandCruClassé certifié #Vegan depuis 2016
  • Des essais sont en cours pour un traitement naturel à base de micro-algues
  • Au chai, la désinfection aux UV a permis de réduire de 25% la consommation en eau du château
  • Un projet d’installation de panneaux photovoltaïques pour permettre d’atteindre une autosuffisance énergétique dans les prochaines années

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