Dédiée à Gevrey-Chambertin, sa nature et ses vins, la Halle Chambertin a ouvert il y a quelques jours après plusieurs mois de travaux. Une bonne manière de découvrir la "capitale des grands crus" de Bourgogne.
La Saint-Vincent tournante, se tient à Gevrey-Chambertin samedi et dimanche prochains. Quatorze caveaux de dégustation répartis dans les différents quartiers seront ouverts. Un village savamment décoré sur les thèmes des arômes.
La grande fête vigneronne de Bourgogne, la Saint-Vincent tournante, se tiendra à Gevrey-Chambertin les samedi 25 et dimanche 26 janvier. Retour sur une appellation phare de la Côte de Nuits.
Les vignerons de l’appellation Gevrey-Chambertin ont lancé le grand week-end de festivités bourguignonnes en accueillant les dégustateurs, jeudi soir, à découvrir le millésime 2012.
Il faut toujours suivre les liens de famille en Bourgogne, voilà le troisième domaine « Dugat », même si celui-ci a perdu le patronyme en changeant de génération. Depuis 1989, Frédéric et Emmanuel Humbert en assurent la destinée. Quantités très limitées, comme c’est la norme dans le secteur, et des…
Traditionnel domaine familial de 9 hectares, crée à la fin du XIXe siècle, il est toujours géré par la même famille (aujourd’hui représentée par Gérard Harmand) Situé sur la Combe de Lavaux, le lavaux-saint-jacques (68 ares) montre un caractère plus épicé, plus étoffé, plus structuré que la-perrière, c’est un beau…
Cousins des Dugat, illustre famille de vinificateurs, Frédéric et Emmanuel Humbert mènent à bien ce domaine depuis 1989. Colorés, puissants, leurs vins ne passent jamais inaperçus et se révèlent après quelques années de garde. Le point fort du domaine est sa remarquable série de premiers crus, élégants, hautement recommandables. Les…
Aujourd’hui représentée par Gérard Harmand, la famille s’applique à produire de jolis vins de plaisir, récoltés mûrs, éraflés à 100 % et élevés très classiquement en fûts, avec moins de bois sur les premiers crus que les grands crus. La Perrière (29 ares) se situe sous la route des grands…
Sur son domaine fondé en 1979, Bruno Clair applique des méthodes de vinification largement éprouvées, en vinifiant en partie en grappes entières. S’il est aujourd’hui fameux pour ses vins de Gevrey, c’est peut-être par les crus du village voisin, Marsannay, qu’il a acquis une notoriété de premier plan, avec des…
C’est l’un des grands noms de la Bourgogne, une maison familiale de 17 hectares répartis sur six villages et 18 appellations. Créé en 1910, le domaine est actuellement en cours de conversion en agriculture biologique. Bernard Bouvier s’applique à vinifier des vins au plaisir immédiat mais profonds et de garde,…
