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Si il vous manque encore quelques idées de livres pour des épicuriens néophytes ou avertis, foncez chez votre libraire ou au pire, sur des sites...

En manque d’idées de bouteilles à poser sur la table, et surtout à déguster, pour le réveillon ? Voici trois cuvées en rouge et en blanc liquoreux,...

Le gewurztraminer est un cépage aromatique qui n’a pas son pareil en Alsace. Souvent exubérant, sec ou moelleux, il s’accorde à une multitude...

Par Charles Philipponnat, président de la Maison PhilipponnatOn entend beaucoup parler de minéralité, notamment au sujet des arômes...

Vous ne savez pas quoi boire pour Noël à deux jours du réveillon ? Voici une cuvée champenoise qui mettra tout le monde d'accord, tant par ses...

Alors que Collection 244 commence tout juste à arriver chez les cavistes, nous avons pu échanger avec Jean-Baptiste Lecaillon, le chef de caves de...

Grand Cru Classé de Graves en rouge et en blanc, le château Latour-Martillac propose pour les fêtes deux coffrets originaux, un pour chaque couleur,...

La sommelière-caviste itinérante, Coline Joubert, et la cheffe indépendante Orianne Journeau, se sont associées pour proposer des accords mets...

Originaire des Pays-Bas et d’Angleterre, le gin s’est essaimé un peu partout y compris au Canada ou en Italie. En France, une multitude de micro-distilleries...

Deux prix internationaux récompensent le design du flacon Découverte perpétuelle n° 1, un cognac en série limitée de la distillerie Rémy Piron...