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31.10.2023
Muscadet sur tous les fronts

Entre son « Nouvel ancrage », la dégustation professionnelle du 23 octobre, l’E-Paulée, et la soirée de rencontre entre amateurs, vignerons...

30.10.2023
Séquentis, les nouveaux vins à partir de cépages résistants

Une nouvelle gamme de vins bios à partir de cépages résistants est en train de naître en Charente-Maritime. Son nom est Séquentis et son co-créateur...

27.10.2023
La viticulture régénérative à la Nages

La famille Gassier, Michel, quatrième génération de vignerons, et sa femme Tina, rejoints par leur benjamine Isabel, s’emploie à mettre en œuvre...

27.10.2023
Sable de Camargue, nouvelle appellation d’origine rosée !

Le 18 octobre dernier, l’IGP puis l’AOC sable de Camargue ont obtenu le graal avec la reconnaissance européenne d’appellation d’origine protégée,...

26.10.2023
163ème vente des Hospices de Beaune : quantité et qualité

C’est l’un des événements phares de l’année viticole. Chaque mois de novembre, les amateurs du monde entier ont les yeux tournés vers la...

26.10.2023
Dom Pérignon rosé 2009, l’accord parfait entre le fruit et le style

Fasciné par le pinot noir, le chef de caves Vincent Chaperon continue d’explorer la singularité du champagne rosé. Pour le millésime 2009 du...

25.10.2023
Val de Loire 2030 : feuille de route bien remplie

Adaptation au changement climatique, gestion des maladies de la vigne et stabilisation des marchés sont les points clefs du plan de filière Val de...

24.10.2023
Philippe Raoux, propriétaire du château d'Arsac, s’en est allé

Philippe Raoux est mort ce vendredi 20 octobre. L’homme aura marqué les esprits et son territoire par son amour de l’art contemporain et son esprit...

24.10.2023
[Agroécologie dans le Languedoc], le domaine Bernatas

En parallèle de la sortie du magazine Terre de vins consacré au développement...

24.10.2023
Les Ateliers Camus : l’art et la matière

La célèbre maison de cognac met un point d’honneur à célébrer ses ateliers où l’art, l’artisanat et l’eau-de-vie charentaise ne font...