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01.04.2023
Biodynamie à table

Premier producteur mondial de vins en biodynamie, Gérard Bertrand, le chef Laurent Chabert et le sommelier Pierre Alexis Mengual dédient un menu...

31.03.2023
Champagne AR Lenoble : la famille Frère-Gallienne devient actionnaire majoritaire

Décidément, l’heure est aux grandes manoeuvres en Champagne : après l’annonce de la négociation du rachat par

31.03.2023
Laurent Fresnet, le chef de caves de G.H. Mumm est décédé

La Champagne est en deuil et perd l’un de ses plus brillants chefs de caves, Laurent Fresnet. Il avait rejoint la Maison G.H. Mumm il y a trois ans...

31.03.2023
Marquis de Terme acquiert Marojallia et accélère ses développements

Le château Marquis de Terme, 4ème Grand Cru Classé de Margaux appartenant à la famille Sénéclauze, officialise l'acquisition des Domaines Porcheron,...

31.03.2023
Gros manseng : vedette du Classic de Tariquet

Après avoir fêté les 40 ans du Classic de Tariquet l’an dernier, la famille Grassa annonce cette année une évolution, presque une révolution...

30.03.2023
[EXCLUSIF] Château La Pointe rachète Château Croque-Michotte

Le château La Pointe, propriété de 23 hectares à Pomerol appartenant au groupe d'assurance Generali, vient de faire l'acquisition du château Croque-Michotte,...

30.03.2023
Le Château de Sours (re)voit les choses en grand

Acquis en 2015 par le milliardaire chinois Jack Ma, le château de Sours dévoile pleinement ses ambitions après quelques années de travail en coulisses....

30.03.2023
5 conseils pour bien aborder la Grande Dégustation Primeurs

Le grand public a rendez-vous le jeudi 4 mai au Palais de la Bourse de Bordeaux pour

29.03.2023
[Champagne] Nicolas Feuillatte lance l’atelier  "EFFERV’ & SENS"

Ludique et pédagogique, la nouvelle offre œnotouristique du champagne Nicolas Feuillatte vient reposer les bases de ce qui différencie les trois...

28.03.2023
Toujours boire moins mais mieux

Les trois associés de l’agence conseil SoWine, Marie Mascré, Sylvain Dadé et Arnaud Daphy, ont présenté le