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Ce troisième jeudi de novembre, c'est la fête pour les amateurs de vin du monde entier ! Le lancement du Beaujolais nouveau est un rendez-vous immanquable....

France, années 70. La période d’insouciance des Trente glorieuses pousse les consommateurs vers des vins plus festifs, moins « prise de tête »,...

À observer la carte des vignobles ligériens, on croirait l’appellation Montlouis-sur-Loire presque engoncée entre la Loire au nord et le Cher...

Aubert de Villaine revient avec nous sur l’héritage des Climats, substantifique moelle des appellations bourguignonnes, et en particulier sur...

La sixième édition du

Après plus de vingt ans de collaboration étroite avec Nicolas Thienpont, David Suire assure désormais seul la direction du château Larcis Ducasse,...

Ils sont quatre à s’être lancés dans l’aventure. Thierry Chapusot, Bruno Ramirez et Jean-Luc Maldant se sont associés pour créer le...

Comme chaque année lors des

Sur ce millésime très pluvieux, maintenir le cap du bio représentait un véritable défi pour le domaine des Hospices de Beaune. Et pourtant, le...