secondaire

04.02.2024
Un bunker pour abriter la plus prestigieuse cave du monde

Un nouveau bunker a été creusé dans le jardin deux-sevrien de Michel-Jack Chasseuil pour abriter sa collection de 50 000 bouteilles. Une folie à...

03.02.2024
La bienvenue au bordeaux moderne « 88-89 »

Signe des temps, la maison de négoce A. de Luze entend renouveler l’image des vins de Bordeaux avec le lancement de la cuvée 88-89, un vin parcellaire...

02.02.2024
Les AOC plaident pour un plan d’action national fort et structurel

Alors que jeudi soir, deux syndicats agricoles donnaient le feu vert à la levée des barrages routiers, le Syndicat des Vignerons des Côtes du Rhône...

02.02.2024
Des barriques de Sauternes certifiées pour une seconde vie

Depuis une dizaine d’années, les barriques de Sauternes, après élevage, étaient prisées par les alcooliers, car celles-ci diffusent une aromatique...

02.02.2024
Le cœur d’Henri Maire bat toujours à Arbois

La prochaine Percée...

01.02.2024
Domaine Les Pallières, l’écrin total

C’est un lieu niché au bout du monde que la famille Brunier préserve amoureusement. Une terre où elle élève des Gigondas aux personnalités...

31.01.2024
Prix Taittinger : Louis Dupuy-Roudel remporte le tournois

Depuis plus de cinq décennies, le prix culinaire international

31.01.2024
IGP Cévennes, Identité Géographique Engagée

Nichée entre le piémont sud-est du Massif Central et les Costières de Nîmes, le territoire de l’IGP Cévennes continue de grandir, notamment...

31.01.2024
L’alliance serre la vis 

A l’horizon du prochain classement de l’alliance des Crus Bourgeois du Médoc, les instances dirigeantes annoncent hausser le niveau d’exigence.