En ouverture de la Bordeaux Wine Week (16-26 juin), la manifestation incontournable organisée par l’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) est de retour du 17 au 19 juin, autour des fondamentaux qui ont fait son succès et de nouveautés. Tour d’horizon du programme.
Du 16 au 26 juin, la capitale girondine vibrera au rythme de ce nouvel événement combinant, dans un heureux assemblage, des temps réservés au grand public – dont l’incontournable Bordeaux Fête le Vin - et des moments dédiés aux professionnels. Ce qui vous attend…
En complément du dossier Primeurs du magazine Terre de Vins, en kiosque depuis le 18 mai, voici une sélection, exclusive pour notre site web, de vins du millésime 2021 dégustés par notre rédaction et que nous recommandons.
Après plusieurs éditions en régions, le micro-festival « Côtes de Bourg – Côtes de bœuf » s’installe pour quelques jours à Paris. Grands moments de dégustation en perspective dans certains des temples viandards parisiens. Amis végétariens et vegans, cet article n’est définitivement pas fait pour vous. A tous…
Beaucoup de livres sur le vin survolent le sujet. Au contraire, celui de Jean-Michel Cazes fera date par son érudition. « La Reconquête » traverse près d’un siècle d’une histoire singulière racontée avec talent et générosité. Le propriétaire du Château Lynch-Bages nous en dit davantage sur les raisons…
La Maison des Vins de Bourg, véritable balcon sur la Dordogne, accueille depuis vendredi, le premier restaurant d’appellation du Bordelais. Un projet épicurien innovant qui voit le jour dans une appellation dont le dynamisme n’est plus à prouver. Depuis 1936, l’AOP…
Deux châteaux classés du bordelais ne sont pas des exploitations viticoles privées. Château Couhins et Château La Tour Blanche sont des vitrines du savoir-faire oenoviticole qui assurent de la formation et se doivent de tenir leur rang.
Tous les ans, au printemps, le monde du vin a les yeux fixés sur Bordeaux. Le temps d’une semaine, cette année du lundi 25 au jeudi 28 avril, le millésime encore en cours d’élevage est présenté en avant-première aux professionnels.
Du savagnin, de la mondeuse blanche ou du gros manseng ont trouvé une terre d’élection sur la presqu’île médocaine. C’est le pari un peu fou des propriétaires du Château du Retout. Le Cru Bourgeois Supérieur basé sur la commune de Lamarque joue sur deux tableaux, du plus pur classicisme médocain…
La quatrième édition des Trophées Bordeaux Vignoble Engagé doit dévoiler son palmarès le 17 mai prochain à la Cité du Vin. En attendant, découvrez les 100 finalistes retenus dans les 5 catégories.
