C'est une master class qui se jouait à guichets fermés ce samedi à 16 h dans l'enceinte du Palais de la Bourse. Ils étaient une cinquantaine d'heureux dégustateurs à pouvoir découvrir les légendaires vins du 1er cru classé supérieur et profiter de la fabuleuse verve de son PDG Pierre Lurton…
Fidèle de longue date à Bordeaux Tasting, la maison Joseph Mellot est de nouveau présente cette année pour défendre les vins de Sancerre en terre girondine. Catherine Corbeau-Mellot fait le point sur les projets et actualités de la maison.
La seconde master class de la journée à Bordeaux Tasting avait pour intitulé : "trois bordeaux de légende, deux grands millésimes". L'occasion de déguster les millésimes 2005 et 2015 selon Châteay Canon La Gaffelière (1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion), Château Haut-Bailly (Cru Classé de Graves) et Château Durfort Vivens…
C’est la dernière née du vignoble bordelais : créée en 1987, l’appellation Pessac-Léognan s’enorgueillit de 2000 ans d’histoire la vigne tout en affichant la belle insolence de ses quelque 30 ans. Parmi les 55 producteurs de l’appellation, une vingtaine est présente à Bordeaux Tasting ce week-end du 14 et 15…
Cinq questions pour six châteaux : les Sauternes-Barsac parlent sans détours du retour des liquoreux, des accords à éviter… et du public de Bordeaux Tasting.
La première master class de Bordeaux Tasting commence en toute logique par rappeler l’importance de la forme du verre dans la dégustation. Référence en la matière, la cristallerie Riedel dévoile ses stratégies techniques pour magnifier les cépages. Avec ça, vous prendrez bien un verre.
Fidèle partenaire de Bordeaux Tasting, l’École du Vin dispense tout le week-end gratuitement ses ateliers originaux et pédagogiques dans le Palais de la Bourse. Rencontre avec sa directrice, Stéphanie Barral, pour en apprendre un peu plus.
Tout ce week-end, les dix membres de la prestigieuse association bordelaise sont au rendez-vous dans l'enceinte du Palais de la Bourse pour faire déguster leur vins, dont en commun le millésime 2015. A quelques jours des fêtes de fin d'année, cinq d'entre eux se sont prêtés au jeu des questions…
Bordeaux Tasting, c’est aussi l’occasion de découvrir des talents et de belles histoires de vie. Exemple avec Jérôme Trudon, talentueux vinificateur, qui cisèle des meuniers magnifiques. Après avoir 10 ans géré la cuverie de la prestigieuse Maison Roederer, le voici revenu sur l’exploitation familiale. Pépite à découvrir !…
Coup d'envoi aujourd'hui à 10h00 de la huitième édition de Bordeaux Tasting, le festival des grands vins organisé par Terre de Vins au Palais de la Bourse de Bordeaux et alentours. Aujourd'hui et demain, les grands vins de Gironde et d'ailleurs donnent rendez-vous aux amateurs.
