Millésime Bio ouvre ce matin sa 28ème édition, 100 % digitale, du 25 au 27 janvier, 24h/24. Avec plus de 1 000 exposants de 16 pays, et près de 3 000 visiteurs pré-inscrits, dont la moitié internationaux, ce premier salon numérique est une performance.
Le numéro de janvier-février de Terre de Vins, qui sort en kiosque cette semaine, présente une sélection de très belles cuvées en Duché d’Uzès. Cette petite appellation gardoise, reconnue en 2013, est un nid de pépites à prix incroyable. En prime, elle partage son terroir avec le diamant noir.
Pour la onzième année consécutive, le Concours international du Meilleur Gamay du Monde s’est tenu à Limas, en Beaujolais. Parmi des gamays du Touraine, de Savoie, de Suisse et des crus du Beaujolais, c’est la cuvée Beaujolais Villages du Domaine Béroujon qui a cette année surclassé ses concurrentes.
Le chef marseillais poursuit son ascension et décroche les trois étoiles au guide rouge. Hélène Darroze et Cédric Deckert voient double. On compte aussi 54 nouveaux restaurants une étoile, dont trois rien que pour Montpellier. De son côté le Vaucluse (4) concurrence sérieusement Paris (6).
Face au spectre d’une année blanche, Millésime Bio, qui aura lieu "virtuellement" du 25 au 27 janvier à Montpellier, a innové en passant en format 100% numérique. Avec un millier d’exposants inscrits à une semaine de l’événement, les producteurs ont répondu présent. De quoi tenter d’endiguer le manque de business…
Du 10 au 24 janvier, jouez avec Terre de Vins et La Vinothèque de Bordeaux et tentez de gagner des coffrets de vin. Trois lots sont en jeu et six gagnants seront tirés au sort.
Face aux conséquences de la Covid-19 sur le monde de la restauration, Terre de Vins continue de soutenir, plus que jamais, ce secteur en difficulté avec la cinquième édition du Tour des Cartes, trophées des meilleures cartes des vins en France. Le jury s'est réuni hier pour passer au crible…
Une série de clichés à retrouver dans un calendrier sont mis en vente par le domaine Brocard pour participer au WalkerTrail d’Avallon et ainsi collecter des fonds pour l’association Oxfam France.
Après avoir passés respectivement 10 et 14 mois sur la Station Spatiale Internationale, 320 sarments de vigne et 12 bouteilles de vins de Bordeaux ont repris le chemin de la Terre cette semaine. Une expérimentation menée par la société française Space Cargo Unlimited.
L’appellation Crozes-Hermitage affiche une solidarité haute en couleurs avec la restauration lyonnaise. L’appellation du Rhône Nord s’est rapprochée de cinq artistes du collectif Superposition, association dédiée à la promotion des cultures urbaines, pour "rhabiller" la devanture de restaurateurs.
