Appellation

À Faugères, l’inauguration de la nouvelle Maison des Vignerons marque l’aboutissement d’un projet collectif de longue haleine. L’occasion...

Entre Béziers, Pézenas et les premiers contreforts de Faugères, les IGP Côtes de Thongue cultivent depuis toujours une forme d'indépendance. La...

Fronton s’est longtemps construit contre lui-même, contre ses querelles de villages, ses habitudes productivistes, ses tentations bordelaises. Aujourd’hui,...

Longtemps réduit à son image de blanc d’été servi avec des huîtres face à l’étang de Thau, le Picpoul de Pinet change de dimension. Plus...

Bleu comme la fraîcheur retrouvée entre l’horizon des Pyrénées et l’influence de l’Atlantique, comme l’audace d’un vignoble qui refuse...

Bordeaux se réinvente en permanence, et ses appellations aussi, à l'image des deux "petites dernières", le Médoc Blanc et le Claret, qui répondent...

Montpeyroux franchit un cap. En accédant au statut de cru du Languedoc, ce vignoble confidentiel change de dimension. Une reconnaissance attendue…...