Environnement

Aussi brillant que discret, Brice Bezin, le nouveau chef de caves du champagne Telmont, se livre sur son parcours et ce qui l’a incité à rejoindre...

L'infatigable leader de la viticulture languedocienne dévoile Kosmos, un duo de cuvées en rouge et en blanc assemblant différents terroirs et cépages...

Après la...

À mesure que la filière viticole française accélère sa transition environnementale, la bouteille en verre devient un enjeu central de décarbonation....

Le développement durable et le réchauffement climatique seraient des marronniers de la presse, comme la RSE, la bonne conscience des entreprises....

En 2023, un règlement européen avait rendu la coiffe sur les vins effervescents facultative. En réaction, le Comité Champagne a entamé une procédure...

Hier soir, à la Cité du Vin de Bordeaux, Cultivons Demain a célébré son engagement pour une viticulture plus responsable et durable lors d’une...

Avec "Une autre agriculture", série de podcasts écrite par Alice Roy, le château Cheval Blanc (Saint-Émilion) persiste dans sa défense de la transition...