Lu dans le magazine Terre de vins

01.11.2024
La Verticale Jacques Prieur

Le domaine Jacques Prieur, fleuron bourguignon de la famille Labruyère,...

Les cuvées : Vieilles Vignes 2022 du Domaine des Chers, En Bessay 2021 du Domaine Mont Bessay et Vaux Vieilles Vignes 2021 de chez Benjamin Passot
31.10.2024
Juliénas : Cru identitaire du Beaujolais

Juliénas constitue la porte d’entrée dans le monde des crus du Beaujolais. Situé tout au nord, à cheval sur 4 villages différents dont l’un...

Poulet croustillant au parmesan et sauce
27.10.2024
Poulet au parmesan et vins sélectionnés par l'Arche des Vins

Il y a quelques semaines, nous vous présentions...

Maison Benjamin Kuentz
26.10.2024
Benjamin Kuentz : le whisky, une partition à composer

« Éditeur de whisky français », c’est ainsi que se présente Benjamin Kuentz, l’une des figures qui contribuent au dynamisme actuel...

Les 3 cuvées : Clos des Perrières 2021 du Château Soucherie, Équilibre 2019 de Loïc Mahé et Intemporelles 2022 du Moulin de Chauvigné
24.10.2024
Savennières, joyau ligérien

Situé sur la rive droite de la Loire, à une quinzaine de kilomètres d’Angers, le vignoble de Savennières est exposé vers le sud et bénéficie...

Jean-Marie Laclavetine
23.10.2024
La première gorgée de… Jean-Marie Laclavetine

Vous souvenez-vous de votre première gorgée de vin ? Cette première rencontre de votre palais avec le merveilleux breuvage… Dans chaque magazine...

Marcillac dans les vignobles du Sud-Ouest
18.10.2024
Marcillac : pépites du Sud-Ouest

Direction le sud-ouest du Massif central pour découvrir Marcillac, l’une des appellations les plus méconnues de France. Avec à peine 220 hectares...

Le fromage Chabichou sur une assiette blanche
17.10.2024
On boit quoi avec un Chabichou du Poitou ?

Un fromage de chèvre qui naît sur les calcaires du Haut-Poitou depuis le bas Moyen-Âge. C’est sur ces terrains peu propices à la culture que...

La romancière Astrid De Laage dans sa maison de Saint-Savinien
15.10.2024
La première gorgée de… Astrid de Laâge

Vous souvenez-vous de votre première gorgée de vin ? Cette première rencontre de votre palais avec le merveilleux breuvage… Dans chaque magazine...

Etienne Moly
15.10.2024
Étienne Moly, l’expatrié de Saumur

Pour sa seconde vie, après vingt ans d’expatriation dans le secteur industriel en Californie puis en Nouvelle-Zélande, Étienne Moly a posé ses...