18.04.2024
[Coup de cœur] Riesling grand cru Osterberg 2019 - Cave de Ribeauvillé
Mardi 23 Avril 2024
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(E)
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Vin blanc
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Cave des vignerons de Camplong
La dégustation
La robe claire teintée d’émeraude nuance son fruité d’anis et de poivre. La bouche légèrement tannique offre une assise importante au vin. Sur elle se construit toute l’architecture cristalline maculée de jus d’abricot, de mirabelle et de rhubarbe. L’âpreté de celle-ci rappelle la texture d’entrée, mais aussi l’élevage partiel en barriques, le sol sombre de terra rossa des parcelles exposées au sud sur le flan de la montagne d’Alaric.
Accord met & vin
Délicieux avec des escalopes de veau à la crème.
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Corbières
- Prix
- 12,50 €
11200, Camplong-d’Aude
04 68 43 60 86 – vigneronsdecamplong.com
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