11.04.2025
L’Alsace, c'est fort en Spi!
Dimanche 11 Mai 2025
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(E)
Un chouette vin de copains !
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Vin rouge
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La dégustation
Les grenaches poussent dans des sols de marnes et de calcaires tout là-haut, au-dessus de Suzette, à 450 mètres dans les Dentelles de Montmirail. Un endroit ensoleillé et frais qui voit naître cette cuvée à la robe violet pourpre. Le nez hume un petit bouquet de violettes qui parfume la cerise et le thym. La bouche apporte du punch avec son goût de raisin rouge teinté de poivre et de sauge. Son croquant en fait un vin de copains, une gourmandise un peu pointue qui rafraîchit le gosier. C’est chouette !
Accord met & vin
Joli contraste avec des travers de porc à l’orange.
- Région
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation
- Côtes du Rhône
- Prix
- 15 €
84190, Suzette
04 90 62 99 25 – domainesaintamant.com
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