Nos bouteilles de l’été #09 – Les Pins & Co

Durant tout le mois d’août, « Terre de Vins » vous propose ses coups de cœur estivaux. Des bouteilles à découvrir entre amis, issues des « nouvelles cuvées » de notre magazine sélectionnées par Sylvie Tonnaire. Régalez-vous !

Vignobles Dom Brial – Les Pins & Co

La nouvelle gamme de la cave se décline en trois couleurs. Les Pins & Co 2012 (8 €) sonne l’aboutissement d’une démarche pertinente pour offrir à un prix raisonnable un vin moderne au top niveau qualitatif. Le blanc a des arômes de fenouil frais, d’abricot, gourmand sans être pâteux il présente quand même une matière ample et dense. Le rosé est tout en fruits d’été, le rouge conjugue fruits noirs bien mûrs et épices douces. Une trilogie au caractère catalan et facile à déguster.

66390 Baixas, 04 68 64 22 37
www.dom-brial.com