Spiritueux

La rencontre entre le maître de chai de la maison Martell Christophe Valtaud et le chef marseillais triplement étoilé Alexandre Mazzia s’est concrétisée...

Alors que débute doucement la campagne de distillation dans l’AOC Cognac, Pierre Vaudon, à la tête de

Longtemps bue en digestif, la liqueur de menthe retrouve ces dernières années une nouvelle jeunesse avec la recrudescence de liquoristes travaillant...

Parmi les figures tutélaires du monde des spiritueux,...

En plein cœur de l’édition 2025 du Whisky...

À une encablure de L’Isle-sur-la-Sorgues, le rendez-vous des antiquaires et brocanteurs, Loïc Puviland et Jean-Yves Pomaret ont installé leur...

La carafe la plus iconique du monde du cognac se décline désormais en un service de table en porcelaine. Louis XIII sort deux collections en partenariat...

Comme en 2022, les vendanges ont commencé avec beaucoup d’avance, précocité oblige. Mais l’état sanitaire comme les rendements sont de bons...