[PRIMEURS] 2018 en trois couleurs chez Bernard Magrez

« L’homme aux 40 châteaux » joue la carte du rouge et du blanc sec et doux sur ses propriétés bordelaises, dont ses quatre grands crus classés (châteaux Pape Clément dans les Graves, La Tour Carnet en Haut-Médoc, Fombrauge à Saint-Émilion, et Clos Haut-Peyraguey en Sauternes). Quelle couleur tire son épingle du jeu sur ce millésime ? Réponse du propriétaire.

2018, millésime de grands rouges, de grands blancs secs ou de grands liquoreux ? « 2018 est assurément réussi en rouge et en blanc sec, affirme sans hésiter Bernard Magrez. En rouge c’est un excellent millésime, avec des vins élégants et fruités à la belle fraîcheur. C’est précisément ce que recherche le consommateur dans le monde. C’est une chance inouïe pour Bordeaux d’avoir eu ainsi des 2015, 2016 et 2018 sur la plus haute marche. En blanc sec, le millésime est aussi un beau succès, caractérisé par une grande vivacité amenée par les cépages traditionnels de Bordeaux, sauvignon blanc, sémillon et parfois un peu de muscadelle. En liquoreux, j’attends de voir l’évolution du sauternes dans les mois qui arrivent avant de me prononcer. La pourriture noble s’est fait désirer, les vendanges ont été tardives par rapport à une année plus classique climatiquement, avec une vendange plus précoce. »