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Sauternes

30.05.2024
Un nouveau chapitre s’ouvre au Château de Malle

Au cœur du vignoble girondin, le Château de Malle s'apprête à écrire un nouveau chapitre de son histoire, sous la direction de Luc et Clémence...

12.04.2024
Le fermage, un modèle pour une viticulture paysanne

A l’instar de Laurence et de Pascale de la Closerie des Moussies, Vincent qui ne se voulait pas chatelain préféra adopter le nom de

08.03.2024
Quand les grands crus classés bordelais jouent la carte du tourisme viticole

A l’occasion de la 7e édition du salon « Destination Grands Crus Classés 1855 - Médoc & Sauternes », le 12 mars prochain au Café du...

22.02.2024
Dans le secret des assemblages à Rayne Vigneau

Assister à une séance d’assemblage au château

16.02.2024
Château Raymond Lafon : une notoriété bien fondée

Raymond Lafon fait partie des rares châteaux de Sauternes non classés en 1855 qui auraient pu l’être si l’histoire en avait décidé autrement....

02.02.2024
Des barriques de Sauternes certifiées pour une seconde vie

Depuis une dizaine d’années, les barriques de Sauternes, après élevage, étaient prisées par les alcooliers, car celles-ci diffusent une aromatique...

17.01.2024
Sauternes retrouve des couleurs

Le nom de Sauternes est connu partout sur la planète. Ses vins liquoreux, dont certains viennent de crus classés en 1855, sont parmi les meilleurs...

03.01.2024
Château Suau repris en fermage par château de Rolland

Suau, discret 2ème grand cru classé en 1855, avait été racheté en 1967 par Daniel Biarnes. Seules les vignes avaient été alors reprises....