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Champagne rosé D de Devaux : la vie en rose
13 Février 2012
Saint-Valentin oblige, il s’agit de trouver les bonnes bulles pour faire pétiller votre tête-à-tête amoureux. La cuvée “D” rosée de la maison Devaux semble parfaitement indiquée.
Champagne • dégustation de vin • Champagne • Champagne Devaux
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Champagne : des ventes explosives en 2011
9 Janvier 2012
Les expéditions de champagne, en hausse constante depuis 24 mois, ont enregistré une progression de 3,5% pour les trois premiers trimestres de 2011 par rapport à la bonne année 2010, a-t-on appris mercredi auprès du Comité interprofessionnel des vins de champagne (CIVC). “Nous observons un tassement de la forte croissance qui a suivi la crise 2008-2009, et l’économie du champagne [...]
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Dom Pérignon dévoile un millésime solaire
5 Janvier 2012
Chaque nouvelle cuvée de cette prestigieuse maison de Champagne est un événement. C’est ce mois-ci que Dom Pérignon va révéler au grand public son millésime 2003, un cru singulier issu d’une année solaire. Entre toutes les grandes maisons champenoises, Dom Pérignon fait indéniablement partie des étiquettes les plus mythiques. Membre éminent de la “grande famille” Moët & Chandon (groupe LVMH), [...]
Champagne • communication et vin • production de vin en France • Champagne • Dom Pérignon • Moët & Chandon
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Deux champagnes d’exception pour finir l’année en beauté
29 Décembre 2011
Pour terminer l’année dans une effusion de bulles précieuses, voici deux cuvées rares qui devraient vous accompagner avec délice jusqu’en 2012. Vin des grandes occasions et des moments de joie, le champagne est forcément à l’honneur en cette période de fêtes de fin d’année. Pour sortir des sentiers battus et vous offrir un aperçu de la diversité des terroirs et [...]
Champagne • conditionnement du vin • marketing du vin • Champagne • Champagne Pannier • Champagne Philippe Gonet
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Champagne De Saint Gall Premier Cru Blanc de blancs Extra-Brut
21 Décembre 2011
Cépages : 100% chardonnay. Une belle interprétation de la fraîcheur apéritive du chardonnay, légèrement citronnée, qui allie finesse et puissance. Un très beau champagne, complet et équilibré, à déguster sur une entrée de poisson ou un carpaccio de dorade.
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Champagne Louis Roederer Brut Premier
21 Décembre 2011
Cépages : 70% pinot noir et meunier, 30% chardonnay. Ce Brut Premier, élaboré avec 10% de vins de réserve élevés en foudres pendant deux à cinq années, reste un classique du genre, à la fois fin et charmeur, très pur. Parfaitement équilibré entre puissance et fraîcheur, de beau volume, svelte.
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