Primeurs 2025 : Haut-Brion, Ducru-Beaucaillou et Pichon Baron font leur entrée

Un début de semaine chargé sur le front des primeurs 2025, avec des sorties qui couvrent l'ensemble des appellations bordelaises. Les blancs de Pessac-Léognan ont particulièrement retenu l'attention.

Pessac-Léognan

Le château Haut-Brion, seul cru hors Médoc classé Premier Grand Cru en 1855, annonce son rouge 2025 à 386,40 € TTC, en hausse par rapport au 2024 sorti à 336 € TTC. Son terroir de graves günziennes enclavé dans Pessac, avec une proportion de merlot marquée, livre ici un assemblage que la propriété décrit comme atteignant « la plénitude de l'équilibre ». 

La rédaction de Terre de Vins salue particulièrement le blanc de Haut-Brion, sorti à 840,00 € TTC contre 756 € en 2024 : 
« Le vin blanc le plus célèbre de Bordeaux (et sans doute le plus rare en 2025 !) tient son rang et déjoue les pièges d'une année chaude, en se signalant par son nez anisé sur le fruit blanc, touche de cerfeuil et graine de fenouil. Belle définition en bouche, en droiture, à la chair gorgée et irriguée, articulée sur une acidité qui ne mord pas dans la chair mais l'étire. Amers discrets en finale, c'est long, élégant, subtil, persistant et riche de promesse. »

Le Clarence de Haut-Brion, second vin du château, sort à 117,60 € TTC.

Autre cru classé de Graves appartenant à la famille Cathiard, le château Smith Haut Lafitte dévoile son rouge 2025 à 92,40 € TTC, en hausse par rapport au 2024 sorti à 87,35 € TTC. Le blanc suit à 159,60 € TTC, contre 151,20 € en 2024, avec un assemblage à dominante sauvignon blanc. Les Hauts de Smith blanc accompagnent à 39,48 € TTC.

Pomerol

Le château L'Église-Clinet, à 277,20 € TTC, est sorti en hausse par rapport au 2024 sorti à 252 € TTC.  La rédaction a apprécié : « Parfum de violette fraîche, coulis de mûres et de myrtilles, légère teinte cacao, eucalyptus, c'est l'aristocratie du pomerol. La bouche s’avance sur une suprême dentelle, texture aérienne et suspendue, tout se dessine en subtilité et s'élance en entrechats. C'est un très beau vin, qui s'inscrit sur des décennies. »

Saint-Julien

Le château Ducru-Beaucaillou sort son 2025 à 126,00 € TTC, un prix identique à celui du 2024. Le Deuxième Grand Cru Classé de la famille Borie, planté sur 75 hectares de graves garonnaises en bord de Gironde, affiche un style cabernet-centré revendiqué comme signature Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou suit à 27,72 € TTC, Madame de Beaucaillou en haut-médoc à 18,00 € TTC.

Pauillac

Le château Pichon Baron, Deuxième Grand Cru Classé propriété d'AXA Millésimes, sort son 2025 à 126,00 € TTC, en hausse par rapport au 2024 à 114,25 € TTC. Les 73 hectares du vignoble, plantés sur le plateau de Pauillac, donnent un vin dont les critiques soulignent le profil fruité et épicé, à la fois puissant et élégant. Les Griffons de Pichon Baron sortent à 38,64 € TTC.

Saint-Émilion

Château Clos Fourtet, Premier Grand Cru Classé, sort à 77,28 € TTC. Son voisin L'If, propriété de Jacques Thienpont, annonce son 2025 à 93,60 € TTC. Château Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé,se positionne à 100,80 € TTC, prix stable par rapport à 2024.