Pendant le confinement, 1 livre par jour

Pour vous aider à traverser cette période de confinement imposée par le Covid-19, Terre de vins vous propose chaque jour un livre autour du vin. Profitez-en pour parfaire vos connaissances et explorer de nouveaux terroirs… de votre canapé !

Aujourd’hui, on pénètre l’esprit Cheval Blanc…

Château Cheval Blanc
Cet ouvrage n’est pas un livre sur le vin. C’est avant tout un livre d’art, espace intime où des artistes issus des arts visuels, des lettres, du design ou encore de la haute gastronomie tentent, chacun à leur manière, de se glisser à l’intérieur de l’esprit Cheval Blanc, le sol, le pied de vigne, le grain de raisin, les cuves, le chai ; à l’intérieur aussi de l’esprit de ceux qui chaque année accompagnent l’émergence d’un nouveau millésime. Exigence, savoir-faire, humilité, mais aussi rapport au temps et à la nature, ces valeurs chères au domaine sont ici partagées par de talentueux invités et sublimées par cinq grands photographes.
« Château Cheval Blanc », ouvrage collectif, HC éditions, 260 pages, 80 €.
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