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Livre

couverture livre histoire crémant de bourgogne
25.04.2025
« Bulles » un livre d’histoire qui bouscule les idées reçues sur la Bourgogne

En 2025, l’appellation crémant de Bourgogne célèbre ses 50 ans et saisit l’occasion de cet anniversaire pour revenir aux origines de la bulle...

23.04.2025
Jean-Paul Kaufmann et Yves Harté à Pape Clément

Ce jeudi 24 avril, le château Pape Clément, Cru Classé de Graves, ouvre ses portes pour la deuxième édition de la "Journée des Jardins". Cet...

livre caviar
02.12.2024
L’Avent #2 : Caviar de Neuvic, les secrets d'un mythe culinaire avec Khavyar

Caviar de Neuvic, la référence française du caviar, vient enrichir la bibliographie des gourmets avec la publication de Khavyar : La naissance...

Henry Clemens, directeur de la publication du guide féret
29.11.2024
Le Guide Féret fait son retour

Véritable référence encyclopédique dans l’univers viticole bordelais, le guide « Bordeaux et ses vins », plus connu sous le nom de Féret ou...

Le livre Houris de Kamel Daoud, prix Goncourt 2024 décerné au restaurant Drouant
04.11.2024
À la table des jurés du prix Goncourt au restaurant Drouant

Plumes et fourchettes se sont croisées ce lundi midi au Drouant. Tandis...

Jean-Marie Laclavetine
23.10.2024
La première gorgée de… Jean-Marie Laclavetine

Vous souvenez-vous de votre première gorgée de vin ? Cette première rencontre de votre palais avec le merveilleux breuvage… Dans chaque magazine...

La romancière Astrid De Laage dans sa maison de Saint-Savinien
15.10.2024
La première gorgée de… Astrid de Laâge

Vous souvenez-vous de votre première gorgée de vin ? Cette première rencontre de votre palais avec le merveilleux breuvage… Dans chaque magazine...

Benjamin Stora
09.10.2024
La première gorgée de… Benjamin Stora

Vous souvenez-vous de votre première gorgée de vin ? Cette première rencontre de votre palais avec le merveilleux breuvage… Dans chaque magazine...