18.05.2026
Sandrine Héraud : « Vous n’habitez pas le domaine, c’est le domaine qui vous habite »
Vendredi 5 Juin 2026
30.12.2025
« 1855 » : l’histoire de France à travers les menus et les vins de Bordeaux
C’est un livre d’art auquel peu auront accès, seuls 400 exemplaires sont disponibles au prix de souscription de 850 €. Mais l’histoire qu’il...
24.12.2025
Avent du vin #24 : des livres pour accompagner votre hiver
Pour clôturer notre calendrier de l'Avent et...
22.12.2025
Un plaidoyer pour valoriser le vin
Rencontre avec Gilles de Revel et Éric Giraud-Héraud - chercheurs et grands ordonnateurs des
02.12.2025
Avent du vin #2 : quatre livres à savourer cet hiver
Les livres ont parfois la même vocation qu’un grand vin : celle de raconter une histoire, de transmettre un savoir ou de prolonger un moment de...
24.11.2025
José Vouillamoz nous raconte la génétique des cépages
Le docteur José Vouillamoz est l’un des spécialistes mondiaux en matière d'analyse de l'ADN des cépages. Généticien suisse de renommée internationale,...
27.09.2025
Bordeaux-Shanghai : quand la vigne unit deux mondes
Le Médoc, ses vignes, ses châteaux, ses codes parfois intimidants… Et, à des milliers de kilomètres, l’effervescence de Shanghai. Entre ces...
02.08.2025
[Lectures] La sélection « Bordeaux »
Bordeaux ne se résume pas. Son vignoble se compose de grands châteaux classés et de petites propriétés, d’une riche histoire et de terroirs...
19.07.2025
Écrivins : 6 livres à déguster !
Qu’ils explorent l’histoire fascinante des boissons, dévoilent les mystères de sociétés secrètes épicuriennes, ou mettent en lumière les...
