Tendance à la baisse pour le Côtes du Rhône primeur

Le Beaujolais primeur est dans toutes les bouches. Et le Côtes du Rhône où est-il ? Si sa production a fortement baissé, son goût de fruits fait encore son petit effet, mais pour combien de temps ?

Il fut un temps pas si lointain où le Côtes du Rhône primeur coulait à flot. Claude Bres, un ancien employé de l'Union des Vignerons des Côtes du Rhône se souvient des 4 millions de bouteilles commercialisées par elle seule, en 1975. En 2000, Inter Rhône annonçait 8 millions de bouteilles, soit 60 000 hectolitres, pour un chiffre d'affaires d’environ 117 millions de francs. Il représentait alors environ 3 % de la commercialisation totale des Côtes du Rhône régionales rouges. Dix ans plus tard, le chiffre tombe à 3 millions de bouteilles, soit 1,5 à 2 % de la production totale des Côtes du Rhône régionales. Cette année, les volumes avoisinent les 1 102 hectolitres, soit 1 % des volumes contractualisés depuis le début de la campagne.

Une peau de chagrin qui s’explique par un effet de mode déclinant. Jean-Marc Pradinas, directeur de la cave Colombes des Vignes, à Sainte-Cécile-les-Vignes (Vaucluse) l’a constaté : "L’effet primeur a été remplacé par le rosé, il y a eu un transfert de mode. Il y a un petit engouement pour le primeur durant dix jours, c’est tout. De plus, il n’y a plus de soirées à cause du Covid. C’est dommage car c’est important de parler du nouveau millésime".

Le goût du consommateur a donc changé, orienté par des metteurs en marché soucieux de monter en gamme vers des vins de terroir. Dans cet élan, Inter Rhône a d’ailleurs rebaptisé Millévin, la traditionnelle célébration du troisième jeudi de novembre, à Avignon. La fête est joyeuse. Quant aux vins, deux tendances se dessinent : le fruité amylique acidulé et le fruité gourmand. Petit banc d’essai ...

Domaine Boisson - Côtes du Rhône nouveau  – AB

8€, Grenache, carignan, syrah

Rubis foncé, des arômes de cynorhodon surprenants et plaisants. La bouche, sur la groseille, est fraîche, acidulée, fluide. 2 000 bouteilles de primeurs distribuées essentiellement CHR France et aux particuliers en France et en Belgique

www.domaineboisson.com

Les Vignerons de Tavel & Lirac - Côtes du Rhône primeur

5.50€, Grenache (60%), syrah (20%), carignan, mourvèdre (20%)

Rubis chatoyant, il expose ses arômes amyliques. Framboise et groseille se bousculent en bouche, acidulé et gourmand. 1 800 bouteilles pour la vente directe, les cavistes et les CHR

www.cave-tavel-lirac.fr

Maison Sinnae - Côtes du Rhône nouveau "Enfant Terrible"

5.70€, Grenache majoritaire, carignan, cinsault, syrah

Robe grenat intense, avec un nez discret sur le fruit. La bouche est souple sur les arômes de framboise, les tanins sont un peu serrés. 7 500 bouteilles vendues aux caveaux, cavistes et en CHR

www.sinnae.fr

Colombes des Vignes - Côtes du Rhône primeur

4.90, Grenache, syrah, carignan, cinsault

Robe grenat intense, avec de jolis arômes friands de fruits exotiques et de bonbon, qui se retrouvent en bouche dans un registre acidulé, tout en gardant de beaux tanins. 3000 bouteilles distribuées dans les GMS de la région, les petits primeurs ainsi que la vente direct au caveau.

www.colombesdesvignes.fr

Rocca Maura - Côtes du Rhône primeur

4.25€, Syrah, grenache

Grenat clair, les arômes discrets de fruits rouges s’ouvrent à l’aération. Très vif, un peu court, ses arômes fruités, légèrement réglissés, se terminent sur des notes salines. 2 400 bouteilles commercialisées au caveau et auprès des distributeurs et restaurateurs nationaux

www.roccamaura.com