L'emblématique chef gascon André Daguin s'est éteint hier à l'âge de 84 ans. Une autre figure gersoise, le vigneron Alain Brumont, a tenu à lui rendre hommage.
Rendez-vous ce samedi 7 décembre à Paris pour un atelier street art animé par la designer. Caroline Desnoëttes signe l’étiquette de la cuvée Solal du château bordelais, racheté en 2016 par la famille Gutmann.
Viticultrice, œnologue et globe-trotteuse, Dany Rolland est une femme du vin dont la réputation dépasse les frontières du Bordelais et s'étend dans le monde entier. Elle accompagne désormais également le groupe coopératif Rhonea.
Le Groupe des jeunes professionnels de la vigne (GJPV) a désigné ses "Jeunes Talents" 2019 le 15 novembre dernier. Ces trophées couronnent un jeune producteur dans chacun des vignobles de Bourgogne et du Beaujolais après dégustation à l'aveugle.
Chef sommelier du restaurant Jules-Verne à Paris, il disputera la compétition organisée à Chypre dans un an. Une première pour celui qui a joué le rôle de suppléant à quatre reprises.
Avec l'arrivée de Caroline Artaud à la direction du château Clerc Milon et d'Ariane Khaida au poste de directrice de la stratégie et du développement du groupe, Baron Philippe de Rothschild place deux femmes de talent à des postes clés.
Échanges et francs-parlers avec les cousins Ott, Christian et Jean-François, à la tête des Domaines Ott (Clos Mireille à La Londe-Les-Maures, Château de Selle à Taradeau et Château Romassan au Castellet), du groupe Roederer en Côtes-de-Provence et Bandol dans le Var.
Alors qu’on le croyait établi pour toujours dans ses terres chéries du Médoc, Jean Guyon, créateur des Domaines Rollan de By, a traversé la Gironde. Il présente le premier millésime de son Saint-Émilion grand cru, Château La Fleur Perey 2017. Découverte savoureuse.
Décédé en fin de semaine dernière à l'âge de 92 ans, Jean Gautreau était une grande figure médocaine, à l'origine de l'essor du château Sociando-Mallet. Il y a cinq ans, il s'était prêté au jeu de l'entretien "sur le divin" dans Terre de Vins.
Jean Gautreau, l'homme qui a rendu vie et donné ses lettres de noblesse au château Sociando-Mallet (Haut-Médoc) il y a tout juste cinquante ans, vient de s'éteindre à l'âge de 92 ans.
