Habits de fête pour les champagnes de Moët-Hennessy

Moët Mystique
Moët & Chandon lance une cuvée de prestige multimillésimes signée par Benoit Gouez et baptisée MCIII se référant aux trois univers d’élevage des vins, le métal, le bois et le verre. La première strate (37-40%) est un assemblage chardonnay-pinot noir sur une base 2003 élevée en cuve inox, la deuxième (37-40%) un assemblage de champagnes de collection des millésimes 1998, 2000 et 2002 partiellement élevés en foudres de chêne, et la troisième (20-25%) un assemblage de 1999, 1998 et 1993 élevés en bouteilles avant dégorgement et remis en cercle pour une maturation de 10 ans en cave. La cuvée est disponible chez Moët & Chandon à 450 €.

Dom Pérignon Solaire
Après cinq millésimes successifs, voici le Dom Perignon 2006 proposé dans un coffret en série limitée signé par la musicienne islandaise Björk et le plasticien britannique Chris Cunningham (160 €). Pour le chef de caves Richard Geoffroy, une année solaire où la forte maturité des raisins donne des vins structurés et concentrés. Dom Perignon sort également son rosé en vintage 2004 dans ce coffret (290 €).

Ruinart rarissime
Ruinart a joué le design pour un imposant rafraîchissoir, créé par l’architecte designer Ron Arad et conçu avec l’Orfèvrerie d’Anjou. Une vasque en métal dans un coffret en bois complété par un magnum de Ruinart blanc de blancs, un nécessaire de nettoyage et des gants blancs. Une œuvre exceptionnelle éditée seulement en 5 exemplaires. La marque renouvelle également pour les fêtes son offre plus accessible en caisse, un duo de deux bouteilles, le blanc de blancs et le rosé (136 €).

Veuve Clicquot exotique
La marque a fait appel pour ses coffrets de fin d’année aux designers de Tsé & Tsé Associés, Sigolène Prébois et Catherine Lévy, qui se sont inspirés de l’esthétique asiatique et de l’univers des cabarets parisiens du début du 19ème. Un ruban de sequins argentés et une plume jaune ornent les coffrets du brut Carte Jaune et du Rosé. (40 €)

Krug & Potato insolite
Pour la fin d’année, Krug joue une carte originale, une communication pour sa Grande Cuvée en association avec la « pomme de terre » du pâtissier Sébastien Gaudard. Un dessert étonnant qui sera servi en exclusivité au salon de thé des Tuileries du 15 au 31 décembre accompagné d’un verre de Krug (38€) ou deux desserts à emporter avec une demi-bouteille à 90€. La maison dévoile également pour la première fois une collection en caisse bois de trois expression de l’année 2003 : Clos du Mesnil, Krug et Grand Cuvée (990 €).