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24.04.2024
Sommellerie Française : bilan et projets

Fabrice Sommier, président de l'Union de la Sommellerie Française (UDSF), dresse un bilan positif de sa première année de mandat et annonce une...

24.04.2024
Les épistolaires, l’autre cuvée du Clos Cristal 

Le Clos Cristal, du nom de son inventeur, Antoine Cristal, produit un saumur-champigny confidentiel et rare : les bouteilles numérotées sont disponibles...

24.04.2024
Coopérative de Baroville : maison champenoise de caractère… et familiale 

La coopérative Vinicole de Baroville, sur la Côte des Bar dans l’Aube, fête cette année les 60 ans de son premier pressurage. C’est l’occasion...

Percée vin jaune©F.HermineIMG_9228
24.04.2024
La Percée du vin jaune 2025 n’aura pas lieu

La manifestation jurassienne prend le temps de la réflexion pour réorganiser et professionnaliser l’événement, reprogrammé donc, en 2026.

23.04.2024
[BOVA] 1989, quand les grands équilibres basculent

L’année 1989 symbolise à bien des égards le tournant stylistique du champagne sous l’effet du réchauffement climatique. Dans le cadre du Best...

23.04.2024
Des gelées dans les Graves et le Sauternais

D’habitude ce sont les gelées de fin mars et début avril que l’on craint, au moment où la vigne débourre. Mais depuis quelques années, celle-ci...

23.04.2024
DIVINEO : Languedoc et Bourgogne, un mariage inattendu

C’est d’abord une histoire d’amitié qui a jeté dans l’aventure deux passionnés de vin, l’un professionnel, l’autre non. Une vingtaine...

© Benjamin Fourmon
22.04.2024
Joseph Perrier : trois coups de pioche pour gagner 2 km de caves

Le champagne Joseph Perrier possède un réseau de...

22.04.2024
[Primeurs] Eric Boissenot "Les prix vont forcément baisser"

Ce millésime 2023 est attendu avec une certaine appréhension compte-tenu de la situation économique. Par ailleurs, qu’en est-il s’agissant de...