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24.04.2023
[Champagne Tasting] Jacquart : le Blanc de blancs 2015 à la lumière de ses prédécesseurs

Le Blanc de blancs du champagne Jacquart assemble les chardonnays des grands crus de la Côte des blancs à ceux du tournant de la Montagne. Une palette...

24.04.2023
Cuvée Nicolas François : le champagne Billecart-Salmon en majesté

La très belle Maison familiale champenoise vient de présenter son nouvel opus de la cuvée Nicolas François. L’un des joyaux discrets de la région...

23.04.2023
Caves touristiques en Val de Loire : une année record en 2022

Avec près de 2 millions de visiteurs en 2022, le Val de Loire confirme son dynamisme en matière d’œnotourisme, une activité qui a généré un...

22.04.2023
[Bourgogne] 3 nouveautés oenotouristiques à ne pas manquer

Le vignoble septentrionnal, qui s’apprête à inaugurer sa Cité des Climats, a pris le virage de l’oenotourisme à grande vitesse. Des projets...

21.04.2023
Abelé 1757 : rencontre entre le champagne Brut Rosé et Marie-Antoinette

A contre-courant des accords traditionnels pensés autour du champagne brut, la Maison Abelé 1757 a décidé d’associer son Brut Rosé à une très...

19.04.2023
Alexandre Marchon : un Top Chef nature

Si Alexandre Marchon est connu du grand public pour ses prouesses culinaires dans l’émission Top Chef, il n’en est pas moins un grand amoureux...

18.04.2023
Un plan d’arrachage “sanitaire” voté par le CIVB

Ce lundi, le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB) a voté en faveur d'un plan d'arrachage sanitaire de 9 500 hectares de vignes,...

Vignoble du beaujolais vue aérienne
18.04.2023
Fleurie : destination premier cru

A l’image des appellations Brouilly et Côte de Brouilly en 2019, Fleurie vient de franchir une nouvelle étape dans son objectif de valorisation...

18.04.2023
[Bourgogne] Morey et Chambolle annoncent le programme de leur Saint-Vincent

La 80e Saint-Vincent Tournante aura lieu à Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny les 27 et 28 janvier 2024. Les organisateurs annoncent...

17.04.2023
La Provence en quête de nouveaux cépages adaptés au réchauffement climatique

Les vins de Provence ont mis en œuvre un plan de bataille afin d’étudier toutes les pistes d’évolutions de l’encépagement pouvant aider le...