08.11.2022
[Beaujolais] L'intérêt collectif au cœur de la cave Vinescence
Lundi 18 Août 2025
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08.11.2022
Champagne : La bouteille « sur mesure »
08.11.2022
[Beaujolais] L'intérêt collectif au cœur de la cave Vinescence
La cave coopérative Vinescence (1 200 hectares de vignes, 16M€ de CA), située à Saint-Jean-d’Ardières en Beaujolais, a trouvé la forme juridique...
08.11.2022
Champagne : La bouteille « sur mesure »
Vous aimez les champagnes qui en ont sous la pédale ? Partez à la découverte de champagne Carbon, et ses cuvées qui, à l’image de la fibre carbone...
05.11.2022
Catalans autrement
Révolution au programme des Vignerons Catalans, basés à Perpignan, et de leur réseau de six caves associées.
03.11.2022
La bouteille à moins de 10€
31.10.2022
Champagne Beaumont des Crayères, ode à la vallée de la Marne
Cette coopérative discrète s’est développée autour d’un territoire circonscrit aux portes d’Epernay. Zoom sur les cuvées fleurs qui représentent...
31.10.2022
[Châteauneuf-du-pape] Domaine André Brunel, l’élégance sudiste par la fraîcheur
Ce domaine très ancien de Châteauneuf-du-pape poursuit inlassablement depuis des décennies, sans tambour ni trompette, une certaine idée des vins...
30.10.2022
[Cognac] Des amateurs devenus fins connaisseurs
En douze ans, le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) a formé 80 experts de 21 pays. La dernière promotion du programme Cognac Educator...