secondaire

03.02.2023
Assemblée générale d’Interbeaujolais : réalisme et optimisme

L’assemblée générale d’Interbeaujolais s’est tenue ce jeudi 2 février 2023 à Fleurie, retraçant les grandes tendances de l’année 2022...

03.02.2023
Les 50 ans atypiques et énergiques de Clairmont

La petite coopérative drômoise fête ses 50 ans avec de nouveaux projets et une cuvée anniversaire, en Crozes-Hermitage bien sûr.

02.02.2023
Immersion dans un chapitre du Clos de Vougeot

Ces banquets hors-normes réservés aux membres de la confrérie des Chevaliers du Tastevin se déroulent 16 fois par an au château du Clos de Vougeot....

02.02.2023
Des vins et des crêpes

Si vous voulez essayer d’accorder vos crêpes au vin plutôt qu’au cidre, voici quelques conseils pour choisir une bouteille.

02.02.2023
La bouteille à moins de 10 € : L’Originale 2020

Parce que la qualité d’un vin ne dépend pas de son prix, nous vous présentons chaque semaine une cuvée à moins de 10 euros qui nous a particulièrement...

01.02.2023
[Millésime Bio] Dom Brial, le bio dans le cent

Il y a trois ans, sous la houlette d’une douzaine de vignerons engagés dans une démarche vertueuse, Dom Brial a mis les deux pieds dans la viticulture...

01.02.2023
Mariage entre champagne Palmer et L'Assiette Champenoise 3*

Découvrez le mariage parfait entre la cuvée Grands Terroirs millésimée 2015 de chez Palmer & co et un turbo, oignons et sauce vin jaune du restaurant...

31.01.2023
[Millésime Bio] Cépages oubliés, cépages adaptés

Avec plus de 1400 producteurs présents à...

30.01.2023
Rasteau : Le millésime 2022 vu (et bu) par les vigneronnes

Janvier rime avec marronnier. A Rasteau, comme souvent dans le vignoble rhodanien, les premières cuves sont offertes à la dégustation des professionnels....

27.01.2023
[Cognac] Patrick Drouet avec "une vraie bande de copains"

En vue du salon Wine Paris & Vinexpo Paris qui se déroulera du 13 au 15 février prochain, les cognacs Drouet viendront en force avec le Cartel...