Parce que la qualité d’un vin ne dépend pas de son prix, nous vous présentons chaque semaine une cuvée à moins de 10 euros qui nous a particulièrement enthousiasmés. Sans oublier les quelques accords mets-vin qui l’accommoderont au mieux.
Les bag-in-box®, ont connu une belle embellie en 2020, notamment grâce aux confinements. Elle profite surtout aux rosés mais également aux autres couleurs et tous formats.
Solera désigne une technique d’élevage où le dernier niveau d’un élevage en cascade, solera, est tiré en bouteille. En Champagne, le terme évoque une réserve perpétuelle (RP) consistant à ajouter chaque année des vins de la vendange pour compenser le vin soutiré. Les vins âgés éduquent les plus jeunes, telle…
La fermeture de cet étendard du groupe s’inscrit dans une volonté d’optimisation des charges mais aussi de développement d’une nouvelle stratégie retail.
Parce que la qualité d’un vin ne dépend pas de son prix, nous vous présentons chaque semaine une cuvée à moins de 10 euros qui nous a particulièrement enthousiasmés. Sans oublier les quelques accords mets-vin qui l’accommoderont au mieux.
Le champagne Esterlin a récemment lancé une nouvelle gamme "Identitaires & Authentiques". Elle complète la gamme Éclat, et traduit le repositionnement de cette coopérative atypique vers le réseau traditionnel.
Alors que certains se sont déjà jetés sur la galette le premier dimanche de janvier, d’autres ont attendu patiemment l’Epiphanie le 6 janvier pour se régaler d’une galette des rois au Nord, d’une brioche des rois au sud. Mais que boire avec, telle est la question.
Vin-malin.fr, basée à Meursault (Côte d'Or) est devenu début décembre le premier site de vente de vins en ligne généraliste en France à accepter les règlements en cryptomonnaie - Bitcoin (BTC), Ethereum (ETH), etc.
Ce n'est pas une inversion de chiffres, c'est bien le millésime 2012 que nous mettons à l'honneur pour ouvrir cette année 2021. Un millésime qui n'aura pas été épargné par une redoutable nature ! Gels d’hiver et printaniers, pluies saturant les sols, orages de grêle, mildiou, floraison hétérogène. Le soleil estival…
Ce sont évidemment les vedettes de vos repas de fêtes : les champagnes et leurs bulles pleines de bonheur et de légèreté. Attention donc à ne pas vous tromper ! Pour choisir judicieusement, jetez un œil à notre grande sélection de Bruts Sans Année (BSA) dans notre hors-série Champagne, disponible…
