Parce que la qualité d’un vin ne dépend pas de son prix, nous vous présentons chaque semaine une cuvée à moins de 10 euros qui nous a particulièrement enthousiasmés. Sans oublier les quelques accords mets-vin qui l’accommoderont au mieux.
La "winery" urbaine marseillaise continue son développement et repense la consommation de vin rosé en associant une très belle bouteille en verre et sa recharge.
Dans son numéro de mars/avril, Terre de vins a dégusté pour vous les cuvées des appellations du Sud-Ouest (hors Cahors, qui fera l’objet d’une future session), labellisées pour leurs pratiques respectueuses de l’environnement. Connues pour leur tannicité assumée, ces AOC ont négocié un virage décisif vers plus de respect du…
Parce que la qualité d’un vin ne dépend pas de son prix, nous vous présentons chaque semaine une cuvée à moins de 10 euros qui nous a particulièrement enthousiasmés. Sans oublier les quelques accords mets-vin qui l’accommoderont au mieux.
Dans son numéro de mars/avril, Terre de vins a dégusté pour vous les cuvées des appellations du Sud-Ouest (hors Cahors, qui fera l’objet d’une future session), labellisées pour leurs pratiques respectueuses de l’environnement. Connues pour leur tannicité assumée, ces AOC ont négocié un virage décisif vers plus de respect du…
Avant de vous attaquer aux paniers de chocolats, allez choisir en cave ou en boutique, une belle bouteille pour accompagner l’agneau pascal, Les choix sont multiples en provenance de divers vignobles mais un rouge de caractère aux tanins soyeux ne devrait pas faillir.
Parce que la qualité d’un vin ne dépend pas de son prix, nous vous présentons chaque semaine une cuvée à moins de 10 euros qui nous a particulièrement enthousiasmés. Sans oublier les quelques accords mets-vin qui l’accommoderont au mieux.
La célèbre marque bordelaise vient d’annoncer le lancement en mai prochain de sa première cuvée bio, un geste fort qui confirme ses ambitions.
Si la production de vin blanc en Médoc est attestée au XVIIe siècle, et est probablement antérieure, elle connaît un flottement avec un rattachement partiel aux Graves, puis une quasi disparition jusqu'à la fin du XIXe. Ces flacons, où l'expression terroir prend le pas sur celle des cépages (le sauvignon…
La Maison Antech et le vigneron Aurélien Carrelas s’associent pour proposer "Pardi!", un cocktail apéritif naturel, une alternative locale aux mélanges effervescents orangés industriels.
