Ouvert au mois d’avril dernier, Eataly est un ensemble de 2500 m2 qui met à l’honneur tous les produits gastronomiques de la Botte. Avec une place de choix réservée aux vins.
Les collines viticoles du Prosecco, façonnées par l'homme pendant des siècles dans la région de Venise (nord-est de l'Italie), ont été inscrites dimanche sur la liste du patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco.
Jusqu'au lundi 5 novembre (cette dernière journée étant à destination du public professionnel), le salon Vinidivio anime une partie du parc des expositions de Dijon dans le cadre de la Foire internationale et gastronomique de la ville. Cette année les projecteurs sont braqués sur l'Italie et les vins du Piémont…
Après une année 2017 cataclysmique, la production mondiale de vin va connaître un rebond spectaculaire en 2018, année nettement plus clémente pour les vendanges de la plupart des grands pays producteurs, selon des estimations de l'Organisation internationale de la vigne et du vin.
L’Italie regorge de merveilles, notamment viticoles. La Tenuta di Valgiano est l’une de ses pépites qui témoignent de la grandeur de ce magnifique vignoble. Cap sur la Toscane.
Parmesan, jambon de parme, champagne. Les produits s’aimaient déjà depuis longtemps. Aujourd’hui, les villes de Parme et d’Épernay viennent de nouer un parrainage spécifique pour travailler ensemble sur leurs produits respectifs. Une délégation de producteurs italiens est venue à Épernay pour mettre en pratique !…
Les vins de toute la Méditerranée sont à l'honneur pendant le salon professionnel Vinisud, qui se déroule jusqu'à ce soir au Parc Expo de Montpellier. Parmi les pays venus défendre leurs belles couleurs en terres languedociennes, l'Italie tire une nouvelle fois son épingle du jeu. Deux master classes ont permis…
Implanté au pied des Dolomites, à l’extrême nord de l’Italie, le domaine d’Elisabetta Foradori est de ceux qui font rayonner le vignoble du Trentin. Il revient aujourd’hui sur son histoire à travers sa cuvée emblématique, le Granato, un 100% teroldego à l’évolution lente.
Chaque année, l'Italie répond présente à Bordeaux Tasting. Zoom sur deux nouveaux représentants à découvrir au Musée des Douanes les 9 et 10 décembre.
Dans les vignobles de Bolgheri, la fréquentation touristique a doublé depuis cinq ans et il suffit de déjeuner dans ce coin bucolique de la Toscane pour comprendre pourquoi.
