03.12.2023
Le Château d’Avize servi avec fromages par Leclerc-Briant
Dimanche 9 Novembre 2025
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03.12.2023
Le Château d’Avize servi avec fromages par Leclerc-Briant
La maison Leclerc Briant a choisi de servir son champagne Château d’Avize sur un plateau de fromages. Une opération pairing en compagnie des produits...
29.11.2023
[D'Accords] Champagnes Legras & Haas mariés aux mets du restaurant Le Georges
Notre série "D'accords" vous propose cette semaine les mets de @parnaudthomas chef...
06.11.2023
[D'accords] Champagne Ayala sublimé par les accords de Loisium Wine and Spa
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31.10.2023
Halloween en quelques flacons
Quelques idées de flacons à glisser entre cucurbitacées et toiles d’araignée sur votre table d’Halloween pour ne pas vous contenter d’un...
23.10.2023
Quand Emmanuel Renaut élève La Grande Dame vers les cimes
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09.10.2023
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19.09.2023
[D'accords] Quand les champagnes Lombard rencontrent les mets de la Maison Prunier
Voici une grande histoire d'amitié entre Champagne Lombard et la Maison Prunier que nous vous proposons aujourd'hui dans notre série "D'accords !",...
25.07.2023
Trois crémants de Bordeaux pour votre été
Suite au Concours national des crémants qui s’est tenu en mai dernier dans huit villes de France, dont Bordeaux, nous avons dégusté une sélection...
06.07.2023
Henriot : non le champagne ne pâtit pas de la pâtisserie !
Pour les chefs de caves, réussir à parler de son métier est toujours un défi. Une solution consiste à se rapprocher d’autres savoir-faire, plus...
02.06.2023
Le chenin s’invite en Île-de-France
Le domaine La bouche du roi, fondé en 2017 dans les Yvelines, est le premier à proposer un chenin produit en région parisienne. Nous l’avons dégusté,...
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