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Service du vin

27.09.2023
[Lyon Tasting] Pour voir la vie en verre

Outil indissociable d’une dégustation de qualité mais pourtant trop souvent mésestimé, le verre possède une multitude de secrets que Terre de...

16.06.2023
Lacaraf : petite révolution dans le service du vin

Efficace et rapide, ce nouvel outil permet de mettre à température n’importe quel vin en quelques minutes seulement et de l’y maintenir pendant...

12.06.2023
Crozes-Hermitage milite pour le chambrage des vins

« Des Lendemains qui chambrent ». L'appellation Crozes-Hermitage, en Vallée du Rhône, a ainsi lancé un appel pour inciter à chambrer...

16.03.2023
Kim Jones habille le XO Hennessy de titane et d’alu

Le directeur artistique de chez Dior et Fendi a conçu deux carafes en séries limitées mais aussi une paire de baskets pour le leader mondial du...

12.02.2023
Meilleur Sommelier du Monde : Pascaline Lepeltier au pied du podium

Les trois finalistes du concours de Meilleur Sommelier du Monde viennent d'être dévoilés à La Défense Arena : la Française Pascaline Lepeltier,...

07.11.2022
Xavier Thuizat, un sommelier solaire

Il est le nouveau Meilleur sommelier de France 2022. Mais qui se cache derrière ce brillant sommelier ?

29.03.2020
Confinement : prenons le temps de décanter

Toujours pressés par le temps qui manque, les amateurs négligent souvent de décanter. Le confinement donne l’occasion d’utiliser cette technique...