Sommellerie

20.09.2023
Dylan Freitas Dos Santos remporte la médaille d’or aux WorldSkills

Après trois jours de compétition intense, les WorldSkills ont pris fin ce dimanche 17 septembre à l’Eurexpo de Lyon. La région Auvergne-Rhône-Alpes...

29.08.2023
Romané Basset : au nom du père

Du 13 au 15 octobre se tiendra à Paris la remise des Golden Vines Awards récompensant les stars de la filière. À cette occasion, une vente aux...

12.06.2023
Marie Wodecki sacrée Meilleure jeune sommelière de France 2023

Le concours du Meilleur jeune sommelier de France s’est déroulé en Corse, à Bastia, les 11 et 12 juin. Après de nombreuses épreuves diversifiées...

29.05.2023
Margot Duffort, l'accord parfait

Margot Duffort est cheffe sommelière au Gindreau, restaurant étoilé dans le Lot. Son travail vient de recevoir une distinction de la part d'un célèbre...

23.05.2023
Noé Richard remporte le Gassier Challenge

Après une très belle compétition, c’est le talentueux Noé Richard qui est devenu lauréat de la

19.05.2023
Trois questions à Gaëtan Bouvier, parrain du challenge Château Gassier

Pour la 5ème fois, la finale de la compétition qui voit s’affronter de jeunes élèves en sommellerie se déroulera

28.04.2023
Concours du Meilleur Élève Sommelier de France : Retour aux sources pour Xavier Thuizat

Il se rêvait journaliste, il est devenu MOF et

25.04.2023
Fabrice Sommier élu nouveau président de l’Union de la sommellerie française

Lors de l’assemblée générale de l’Union de la sommellerie française (UDSF), qui a eu lieu hier à Marseille, Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier...

06.03.2023
De Bordeaux à la Provence, mer calme pour le Guide Michelin

L'édition 2023 du Guide Michelin a rendu son verdict ce lundi 6 mars en matinée. Un palmarès relativement calme, qui vient toutefois saluer plusieurs...