Sommellerie

Ce mois-ci, l'émission "Vino Veritas" sur la chaîne TV7, présentée par Xavier Sota et Mathieu Doumenge, donne la parole aux sommeliers et aux gérants...

Au cœur de Saint-Émilion au château Cheval Blanc, une cinquantaine d’élèves, membres de clubs de dégustation, issus des grandes écoles françaises...

Brice Beuzeville-Loiseau, chef sommelier du restaurant Racine** à Reims, a remporté la 7e édition française du Ruinart Sommelier Challenge, qui...

Le Guide Michelin a décerné...

Depuis 2005, le concours Vocation Sommelier, organisé par Campari France, s’impose comme un tremplin majeur pour les jeunes talents en formation....

Le chef sommelier de l'Hôtel de Crillon,

WhosWines propose une façon originale d’appréhender le vin, en alliant technologie et savoir-faire. Ce concept, porté par

Tout commence à l’âge de 15 ans pour Bastien Debono, grâce à une rencontre décisive : « La patronne de la station de ski dans laquelle je travaillais...