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Sommellerie

19.05.2025
Brice Beuzeville-Loiseau remporte le Ruinart Sommelier Challenge

Brice Beuzeville-Loiseau, chef sommelier du restaurant Racine** à Reims, a remporté la 7e édition française du Ruinart Sommelier Challenge, qui...

Maéva Rougeoreille
03.04.2025
Maéva Rougeoreille, Prix de la sommellerie du Michelin 2025

Le Guide Michelin a décerné...

01.04.2025
Vocation Sommelier 2025 : Bartolomé Birlouez sacré grand gagnant

Depuis 2005, le concours Vocation Sommelier, organisé par Campari France, s’impose comme un tremplin majeur pour les jeunes talents en formation....

29.03.2025
Xavier Thuizat en masterclasses à Découvertes en Vallée du Rhône

Le chef sommelier de l'Hôtel de Crillon,

28.03.2025
WhosWines : une nouvelle approche pour découvrir le vin

WhosWines propose une façon originale d’appréhender le vin, en alliant technologie et savoir-faire. Ce concept, porté par

Bastien Debono
24.03.2025
Les conseils de dégustation de Bastien Debono, Meilleur Sommelier de France 2024

Tout commence à l’âge de 15 ans pour Bastien Debono, grâce à une rencontre décisive : « La patronne de la station de ski dans laquelle je travaillais...

sommeliers, concours
14.03.2025
Karla Le Gall sacrée Meilleure sommelière des terroirs du Sud-Ouest 2025

Ce lundi 17 mars, l’Hôtel de Région de Toulouse a accueilli la 39e édition du Concours du Meilleur Sommelier des terroirs du Sud-Ouest. Parrainé...

Brice Raymond
08.03.2025
Les secrets de la cave du Chapon Fin 

Au cœur du prestigieux restaurant bicentenaire Le Chapon Fin, niché sur la place des Grands Hommes à Bordeaux, se cache un véritable trésor historique...