Foire aux Vins Leclerc : incontournables et découvertes

C’est aujourd’hui que démarre la Foire aux Vins dans les magasins Leclerc. Elle se poursuit jusqu’au 10 octobre, s’appuyant sur un dispositif ambitieux, mettant en valeur une offre très « décentralisée » selon les régions.

Pendant les Foires aux Vins, Leclerc fait jouer à plein son organisation décentralisée : les catalogues contiennent en moyenne 400 références, dont la moitié sélectionnées régionalement. Dans certains cas, un supplément de 8 pages ajoute une sélection thématique de vins prestigieux. Cyril Mondon, adhérent E. Leclerc de Rouffiac, responsable de la commission régionale vins Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon, nous confie : « pour moi chaque sélection régionale est un événement ! Nous faisons venir 2000 échantillons de toutes les régions françaises. Ils sont dégustés à l’aveugle intégral et en totale indépendance par les cavistes de nos magasins qui en retiennent à peu près 200. Je valide personnellement ce choix en veillant à proposer des spécificités locales (Languedoc et Sud-Ouest). »

Leclerc, qui d’un côté cultive son image de « pionnier » des Foires aux Vins dans la grande distribution (« créateur de foires aux vins depuis 1973 »), a par ailleurs déployé une stratégie très pointue pour ne pas se laisser distancer par la concurrence, qui démarre ses campagnes plus en amont. Vente en ligne, mini campagnes promotionnelles, rien n’est laissé au hasard.

Mais c’est bien aujourd’hui que commencent les choses sérieuses. Voici donc quelques bonnes affaires sélectionnées par la rédaction de « Terre de Vins », que vous pouvez dénicher dès aujourd’hui chez Leclerc. Découvrez cette sélection en intégralité dans le dossier spécial Foires aux Vins de notre n°37, actuellement dans les kiosques…

« TERRE DE VINS » VOUS RECOMMANDE DANS LES MAGASINS LECLERC :

Bordeaux – nos incontournables

Château de Chantegrive, Graves 2011 (12, 50 €) : ce concentré de fruits noirs non dénué d’épaules est paré pour des côtelettes d’agneau.

Château Fourcas-Hostens, Listrac-Médoc 2009 (12, 90 €) : la tradition, ça a du bon ! En voici la preuve par 9 sur un magnifique millésime.

Château Reignac, Bordeaux Supérieur 2013 (15, 50 €) : un des grands classiques des foires aux vins Leclerc. Savoir l’attendre en cave, ou amadouer les tanins sur un confit de canard.

Le Marquis de Calon-Ségur, Saint-Estèphe 2013 (18, 90 €) : ce second vin de Calon-Ségur faut dans la « finesse concentrée ». En bouche, que de facettes !

Bordeaux – les découvertes

Château La Verrière, Bordeaux Supérieur 2012 (5, 95 €) : joli boisé fondu, gamme épicée-torréfiée, bouche équilibrée. A ce prix, pas mieux !

Benjamin de Vieux Château Gaubert, Graves blanc 2013 (7, 40 €) : fruit blanc, pêche compotée et notes confites pour ce graves mûr qui pourrait pointer son goulot à l’apéritif.

Château Cambon La Pelouse, Haut-Médoc 2013 (12, 95 €) : son joli fruit tout en élégance s’exprime par vagues suaves et gourmandes. La bouche est plus austère, il faut le laisser vieillir.

Château Petit Bocq, Saint-Estèphe 2013 (17, 90 €) : beaucoup de classe, un grand travail sur les maturités pour un nez de fruits noirs explosif.

Autres régions – nos coups de cœur

L’Ancienne Cure, « Le Colombier », Bergerac 2014 (4, 95 €) : concentré séveux et bourgeon de cassis pour un vin de grand caractère.

Château de l’Engarran « Les Gravières », Coteaux du Languedoc 2012 (8, 95 €) : ce château aristocratique aux portes de Montpellier livre une bouteille de la même lignée, avec un je-ne-sais-quoi de thym, marjolaine et sauge.

Mas Amiel « Pur Schiste », Côtes du Roussillon 2014 (9, 90 €) : étonnant ; ce vin rouge, issu d’un des terroirs les plus sudistes de France, propose une fraîcheur presque mentholée en bouche.

Domaine Courbis « Les Agathes », Cornas 2013 (19, 90 €) : gentleman-vin qui vaut son prix. Concentré de fruits très noirs, poivre, cigare. Taillé pour la garde. Plats légers s’abstenir.

William Fèvre, Petit Chablis 2013 (9, 95 €) : on aime sa large gamme d’arômes, allant des fruits blancs à légèrement exotiques, des fleurs blanches délicates (sureau) aux fines herbes.