[Foires aux vins] Les meilleurs bio chez Monoprix

C’est une tendance qui se confirme d’année en année : les vins bio ont définitivement su trouver leur place dans les foires aux vins. Confirmation avec Monoprix, dont la foire aux vins (du 12 au 27 septembre) abrite de belles cuvées bio. En voici quatre sélectionnées pour vous par « Terre de vins ».

Retrouvez l’intégralité de notre dossier Foires aux vins (360 bons plans parmi plus de 20 enseignes) dans le « Terre de vins » n°55, actuellement en kiosques.

– ALSACE –

Domaine Josmeyer 2016 (Blanc sec)
Alsace Riesling
18,39 € / À boire
Le domaine, dirigé par la 5e génération, les deux sœurs Céline et Isabelle Meyer, bénéficie d’un microclimat non loin de Colmar avec l’une des plus faibles pluviométries de France. Ce qui donne un riesling – cépage majoritaire à Josmeyer –, frais, à la fois minéral et floral, aérien sur les agrumes et un léger fumé.

– LOIRE –

Domaine Luneau-Papin – Clos du milieu 2016 (Blanc sec)
Muscadet-Sèvre-et-Maine
9,49 € À boire et à garderOn ne s’en lasse pas de ce domaine référence de l’appellation, que l’on retrouve avec plaisir lors des foires aux vins. 2016 est la dernière année de conversion en bio pour ce grand blanc généreux qui peut accompagner tout de suite crustacés et fruits de mer ou vieillir entre 2 et 3 ans.

Domaine Fleuriet – La Vigne au Paul 2017 (Rouge)
Menetou-Salon
13,99 € / À boire
Difficile de choisir entre le sancerre blanc et le menetou-salon rouge de la famille Fleuriet, Bernard et ses fils Benoit et Mathieu. Ils élaborent un joli sauvignon d’assemblage de plusieurs terroirs et un pinot noir croquant à souhait, souple et fruité sur les cerises et les prunes noires. À défaut de choisir…

– ITALIE –

Purato – Nero d’avola 2017 (Rouge)
Sicilia
7,49 € / À boire
Le domaine est en bio et développement durable, jusqu’à la bouteille en verre recyclé et l’encre de ses étiquettes, revendiquant un bilan carbone neutre. Son vin est souple et harmonieux, sur des notes de mûre et myrtille et une touche de cacao.