[Escapade #14] Cognac au coeur

Destination la Charente ! Pour inspirer vos prochains week-ends, découvrez notre sélection d'adresses incontournables et de secrets bien gardés du vignoble par les équipes de Terre de Vins. Prêts pour le départ ?

Domaine Cognac Vaudon & François Voyer

Pierre Vaudon est un geek du cognac et il aime transmettre cette passion aux visiteurs. Par le menu, un atelier de comparaison des crus, un atelier cocktails ou une expérience « Nez du cognac ». La visite la plus intéressante est l’atelier du Paradis, en la présence du maître de chai, pour une immersion au cœur de vieilles eaux-de-vie qui permet de comprendre les plus grands assemblages. Il faut repartir avec une bouteille, ou dix. À partir de 20 €.
16130 Eckwersheim – 05 45 83 02 98 - cognac-vaudon.com

Maison Martell

Maison mythique par son histoire et ses produits, Cordon Bleu en tête, Martell délivre un programme de visite à la hauteur de sa réputation. Au-delà des circuits traditionnels, un atelier « Martell de nuit » est à conseiller, avec notamment le rooftop, ce bar Indigo qui domine la ville de Cognac. Sans oublier l’expérience « Signature » au château de Chanteloup, avec le chef triplement étoilé Alexandre Mazzia et les cognacs uniques du maître de chai Christophe Valtaud. À partir de 25 €.
16100 Cognac – 05 45 36 34 98 - martell.com

Maison Guillon-Painturaud

Les deux sœurs Thorin, Mathilde et Élise, mènent d’une main de maître le domaine familial et une autre marque, Guillon-Painturaud. Elles font des merveilles, aussi bien à l’endroit des cognacs que des pineaux, et ont su se faire un nom en quelques années. Naturellement, le réceptif est aussi une priorité, jusqu’à la création d’un escape game. Nouveauté pour cette année 2026, un gin fantastique à la fleur de tilleul, Altalia (39 € !), dont on va beaucoup entendre parler. À partir de 12 €.
16130 Segonzac – 05 45 83 41 95 - cognac-guillon-painturaud.com

Cognac Frapin

Lorsque l’on goûte Frapin, on en prend à perpétuité tellement les cognacs sont riches et denses, élégants et suaves : c’est du velours en bouteille. L’idéal est encore de venir découvrir cette maison avec quatre circuits de visite possibles. C’est le cognac en première classe ! Du VSOP au dernier millésimé – le 1997 –, du XO VIP aux multimillésimés, tout est remarquable, mieux : à tomber. La maison Frapin est incontournable, véritable ambassadrice du cognac dans le monde. À partir de 15 €.
16130 Segonzac – 05 45 83 40 03 - cognac-frapin.com