Bordeaux Tasting : le programme de la deuxième journée

De 10h à 18h ce dimanche 15 décembre, le Palais de la Bourse de Bordeaux et trois autres sites voisins vous ouvrent leurs portes pour la deuxième journée de Bordeaux Tasting, le festival des grands vins organisé par Terre de Vins. Découvrez le programme.

Aujourd’hui à 10 heures s’ouvrent les portes du Palais de la Bourse de Bordeaux et de trois sites voisins pour la seconde journée de Bordeaux Tasting 2019. Un événement « Terre de Vins » qui, jusqu’à ce soir, va réunir une sélection exceptionnelle de grands vins de Bordeaux, des champagnes de talent, parmi lesquels de prestigieuses maisons venues de Reims ou d’Épernay, mais aussi de grands invités venus des autres vignobles de France – Bourgogne, Rhône, Alsace, Loire – et du monde.

Centre historique névralgique de Bordeaux Tasting, le Palais de la Bourse accueille les grands bordeaux, les vins de Pomerol Séduction, les cognacs, ainsi que les grands vins invités d’autres régions françaises. Face au Palais de la Bourse, en longeant les somptueuses façades de pierre, le Musée des Douanes abrite les grands vins étrangers, venus de vignobles européens ou mondiaux. La “bulle” traditionnelle sur la Place de la Bourse accueille cette année les vins de Montagne Saint-Emilion. A quelques pas de là, en remontant la rue Saint-Rémi, l’ancienne église de l’Espace Saint-Rémi est une nouvelle fois dédiée aux champagnes de maisons et vignerons. Les amateurs peuvnt enfin, comme l’année passée, découvrir une sélection de vins bio de Gironde au cœur du restaurant La Maison Darnauzan, rue Saint-Rémi. Suivre ce lien pour découvrir la liste complète des exposants.

Qu’est-ce qui vous attend en particulier ce dimanche 15 décembre à Bordeaux Tasting ?

Des Master Classes

11h00 – « Le millésime 2016 : découvrez la diversité de ses expressions à travers 6 Grands Crus Classés de Saint-Emilion »
Château Cadet-Bon
Château Moulin du Cadet
Château Grand Pontet
Château Jean Faure
Château Fleur Cardinale
Château Laroze

13h30 – « Les cognacs : expression du terroir, du temps et des hommes »
Maison Gautier Cognac – Cigar Blend « Pinar del Rio » / Extra 1755
Cognac Delamain – Pale & Dry XO
Cognac Grande Champagne / Le Très Vénéré Cognac Grande Champagne
Braastad Cognac – Château de Triac / 1919 Célébration

16h00 – « Master class exclusive: château Angélus de 1986 à 2016 »
Le Carillon d’Angélus 2014
Château Angélus 1986
Château Angélus 1996
Château Angélus 2006
Château Angélus 2016

Des rencontres-dégustations au Café de la Bourse

14h-14h50 : Saskia de Rothschild, avec dégustation, en exclusivité, d’un millésime de Long Dai, le vin chinois de Lafite Rothschild

16h : Rémi Lamerat, « rugbyman-vigneron »

Les Ateliers de l’École du Vin de Bordeaux – dans l’enceinte du Palais de la Bourse

11h00 – Dégustation à l’aveugle
11h45 – Atelier vin et fromage
12h30 – Atelier vin et fromage
13h15 – Les accords de fête
14h00 – Dégustation à l’aveugle
14h45 – Dégustez au vert !
15h30 – Choco bordeaux
16h15 – Choco bordeaux
17h00 – Dégustation à l’aveugle

Les Ateliers œnologiques des Champagnes de Vignerons – dans l’enceinte de l’Espace Saint-Rémi

11H30 – La dégustation géo-sensorielle : le chardonnay dans tous ses états (COMPLET)

15H – Le Champagne et le bois, la renaissance (COMPLET)

… Et bien sûr de nombreuses surprises et animations artistiques durant toute la journée !

Horaires détaillés :
Samedi 14 décembre de 10h à 18h30.
Dimanche 15 décembre de 10h à 18h.
Palais de la Bourse de Bordeaux, Musée National des Douanes, Espace Saint-Rémi et alentours.
Entrées ouvertes aux visiteurs :
jusqu’à 17h45 le samedi et 17h15 le dimanche

Tarifs en prévente
Pass 1 JOUR SAMEDI – 27 €
Pass 1 JOUR + abonnement SAMEDI – 29 €
PASS 1 JOUR DIMANCHE – 23 €
PASS 1 JOUR + abonnement DIMANCHE – 25 €
PASS 2 JOURS « GOLD » + abonnement – 39 €
Tarif sur place – PASS 1 JOUR avec abonnement – 32 €