La région Rhône-Alpes lance un Institut du vin à Shanghai

La région Rhône-Alpes va ouvrir un Institut de la vigne et du vin à Shanghai, dans le pavillon permanent dont elle dispose depuis l’Exposition universelle de 2010, pour faire du négoce et de la formation, a-t-elle annoncé mercredi.

Le projet a été lancé lors d’un déjeuner réunissant Jean-Jack Queyranne, le président de la région Rhône-Alpes, et le numéro 3 du parti communiste chinois de Shanghai, Li Xi. L’ouverture est attendue en fin d’année.

Le futur établissement, bâti sur trois niveaux, servira à la fois de vitrine pour les viticulteurs, d’espace de négoce et de « formation aux métiers du vin » pour des stagiaires chinois, détaille-t-on au conseil régional.

Le pavillon Rhône-Alpes de Shanghai, inauguré lors de l’Exposition universelle de 2010, abrite déjà une antenne de l’Institut Paul Bocuse, restaurant-école qui accueille environ 80 étudiants chaque année.