On fête le vin à la Foire de Paris

Auteur

La
rédaction

Date

25.04.2012

La Foire de Paris, qui va réunir près de 700 000 visiteurs entre le 27 avril et le 8 mai, va accorder une place de choix au vin et à la gastronomie. Plus de 60 exposants sont attendus, et 22 vins médaillés seront mis à l’honneur.

Créée en 1904, la Foire de Paris est un formidable rendez-vous d’échanges, où se réunissent un très vaste éventail de corps de métiers différents. Cette année, l’immense popularité de cet événement ne devrait pas être démenti : plus de 700 000 visiteurs sont attendus au Parc des Expositions de la Porte de Versailles entre le 27 avril et le 8 mai.

Le vin et la gastronomie seront spécialement à l’honneur : les plaisirs de la table ont leur propre salon au cœur du salon (pavillon 5, niveau 2) dans lequel les terroirs français et étrangers se livrent à la curiosité des visiteurs gourmands et gourmets. Une soixantaine d’exposants sont attendus cette année : producteurs, négociants-vinificateurs ou coopérateurs, venus de Bordeaux, de Bourgogne, de Champagne ou d’Alsace, ces ambassadeurs du vin et du goût vont profiter de cette incomparable vitrine pour valoriser leur région, leur terroir, leur identité. Les partenaires fidèles de la Foire de Paris (Maison Janoueix, Château de l’Isolette, la Maison Clovis Reymond…) seront rejoints par de nouveaux exposants, la Coopérative Les 6 Coteaux, le Château Canon La Gaffelière, La Maison Tiroul.

L’un des temps forts de la manifestation sera la mise en avant des vainqueurs du Concours des Vins : initié en 1968 pour valoriser le travail des vignerons de toute la France, le Concours Qualité de la Foire de Paris a été repris il y a quatre ans par la Compagnie des Courtiers-Jurés-Experts Piqueurs de Vins de Paris, qui distinguent plusieurs exposants afin de donner des repères aux visiteurs pour “acheter mieux”. Cette année, 22 domaines ont été distingués :1 Grand médaillé d’or, 6 médaillés d’or et 15 médaillés d’argent, que les visiteurs pourront découvrir et déguster tout au long du Salon. Voici la liste des lauréats à découvrir à la Foire de Paris :

GRANDE MEDAILLE D’OR

Alsace Gewurztraminer (Sélection de grains nobles) AOC 2007
Frey Sohler, Instant Douceur ALSACE FREY-SOHLER

MÉDAILLES D’OR

Banyuls Grand Cru AOC 2000
“Cuvée Président Henry VIDAL”
CELLIER DES TEMPLIERS

Champagne AOC
Brut Tradition
CHAMPAGNE JEAN-PIERRE MARNIQUET

Vosne Romanée AOC 2010
“Les Barreaux”
DOMAINE DEBRAY

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC 2010
“Les Acacias”
JEAN LECELLIER

Saint Emilion Grand Cru AOC 2009
Château Le Castelot
JOSEPH JANOUEIX SA

Trocken Beeren Auslese (Sélection de grains nobles)
BOUVIER 2006
Hafner Old Vienna
VINGLACE

MÉDAILLES D’ARGENT

Banyuls Grand Cru AOC 1999
“Cuvée Amiral François Vilarem”
CELLIER DES TEMPLIERS

Banyuls Rimage AOC
Mise précoce 2010
CELLIER DES TEMPLIERS