[Primeurs] On prend le pouls du marché !

Vous avez dit “hétérogène” ?
C’est comme pour les manifestations, les commentaires varient entre les manifestants et la police. Pour ces primeurs, les propriétaires parlent de “vins classiques”, les négociants les trouvent “hétérogènes” et les amateurs les classent dans la catégorie des “millésimes très moyens”. Ambiance.

Le millésime 2012 vu par…
Guillaume Pouthier (DG du Château les Carmes Haut-Brion)
“Les bons sont ceux qui ont des vieilles vignes, capables par leur enracinement d’avoir résisté a la sécheresse du 10 juillet au 26 septembre. Aussi, ceux qui ont été très sélectifs lors des vendanges car il y eut des maturités très hétérogènes”.

Les prix du 2012 vus par…
David Ornon (directeur commercial du Château Smith Haut Lafitte)
“On ne s’attend pas a une hausse. Le marché ne le comprendrait pas. On espère de la stabilité.”
Après une hausse fulgurante en 2010, les primeurs 2011 avait subi une baisse de 40%.

PrimaWines: Un nouveau negociant sur la place
Maxime Thienpont (neveu de Jacques) et Pierre-Antoine Borie (fils de François-Xavier) se font les dents pour leur première année de primeurs: “C’est le bon moment pour trouver des châteaux et plus délicat pour les marchés. C’est toujours soit l’un ou soit l’autre. Dans tous les cas, on se lance.”
Bon vent.

J-C.C.