[Primeurs] On prend le pouls du marché !

Vous avez dit « hétérogène » ?
C’est comme pour les manifestations, les commentaires varient entre les manifestants et la police. Pour ces primeurs, les propriétaires parlent de « vins classiques », les négociants les trouvent « hétérogènes » et les amateurs les classent dans la catégorie des « millésimes très moyens ». Ambiance.

Le millésime 2012 vu par…
Guillaume Pouthier (DG du Château les Carmes Haut-Brion)
« Les bons sont ceux qui ont des vieilles vignes, capables par leur enracinement d’avoir résisté a la sécheresse du 10 juillet au 26 septembre. Aussi, ceux qui ont été très sélectifs lors des vendanges car il y eut des maturités très hétérogènes ».

Les prix du 2012 vus par…
David Ornon (directeur commercial du Château Smith Haut Lafitte)
« On ne s’attend pas a une hausse. Le marché ne le comprendrait pas. On espère de la stabilité. »
Après une hausse fulgurante en 2010, les primeurs 2011 avait subi une baisse de 40%.

PrimaWines: Un nouveau negociant sur la place
Maxime Thienpont (neveu de Jacques) et Pierre-Antoine Borie (fils de François-Xavier) se font les dents pour leur première année de primeurs: « C’est le bon moment pour trouver des châteaux et plus délicat pour les marchés. C’est toujours soit l’un ou soit l’autre. Dans tous les cas, on se lance. »
Bon vent.

J-C.C.