06.02.2023
Trois questions à Brice Becard, nouvel œnologue de La Chablisienne
Mardi 28 Mars 2023
La cave coopérative Vinescence (1 200 hectares de vignes, 16M€ de CA), située à Saint-Jean-d’Ardières en Beaujolais, a trouvé la forme juridique...
Révolution au programme des Vignerons Catalans, basés à Perpignan, et de leur réseau de six caves associées.
Cette coopérative discrète s’est développée autour d’un territoire circonscrit aux portes d’Epernay. Zoom sur les cuvées fleurs qui représentent...
La cave coopérative de Berticot, sur l'appellation Côte de Duras, a mis en place un vignoble expérimental pour développer des cépages qui résisteraient...