[REPLAY] « Vino Veritas » : les dessous des Primeurs 2023

Alors que la campagne des Primeurs 2023 bat son plein à Bordeaux, l'émission "Vino Veritas" revient sur les qualités et les enjeux de ce millésime, qui s'annonce sur des baisses de prix significatives.

Alors que se tenait, du 22 au 26 juin, la traditionnelle Semaine des Primeurs, Bordeaux retenait son souffle à l'heure de présenter son millésime 2023 aux professionnels et de lancer les premières mises en marché. Après une année très exigeante sur le plan climatique et technique, ce millésime, bien que présenté comme hétérogène, présente de réelles qualités que les dégustateurs doivent savoir souligner. Mais le contexte économique global, la baisse de la consommation de vin et l'attente forte des acheteurs pour une baisse des prix place la filière bordelaise face à ses responsabilités. Pour évoquer tous ces sujets, Xavier Sota et Mathieu Doumenge reçoivent Marie-Laure Latorre, directrice générale du château Jean Faure (grand cru classé de Saint-Émilion) et David Labat, vigneron et président de l'appellation Entre-Deux-Mers, qui pour la première fois présentait ses vins rouges en primeurs.

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