Vent de fraîcheur à Petit-Village

Nouvelle directrice technique, nouvelle responsable oenotourisme, nouvelle boutique… Le château Petit-Village (Pomerol) opère depuis quelques mois une révolution en douceur.

Bien que le printemps tarde à s’installer sur le vignoble bordelais comme ailleurs, il souffle comme un petit air de renouveau au château Petit-Village. Cette propriété de 10, 5 hectares située au cœur de Pomerol (appartenant à AXA Millésimes), célébrait cette semaine une triple actualité.

Première actualité : l’inauguration d’un nouvel espace boutique où les visiteurs peuvent déguster les vins de la propriété à l’issue de leur découverte des vignes et des installations techniques, mais aussi acheter quelques flacons (bouteilles à l’unité, coffrets prestige de six millésimes, magnums, demi-bouteilles) et accessoires. Cet espace se prolonge d’une agréable terrasse couverte d’une tonnelle, destinée à accueillir les dîners et événements privés organisés au château.

C’est ici la deuxième actualité de Petit-Village : l’arrivée d’une nouvelle responsable du réceptif, Julie Bellot. Déjà forte d’une riche expérience dans l’oenotourisme (dans le Médoc et en agence), cette dernière a la mission de développer le dispositif d’accueil. Propriété bénéficiant d’un équilibre entre authenticité – on est vraiment à quelques mètres des vignes – et modernité (voir le design très épuré du cuvier et du chai), Petit-Village a manifestement une carte à jouer au sein d’une appellation qui n’a pas encore vraiment pris le virage de l’oenotourisme, à la différence de son voisin Saint-Emilion. Au château Petit-Village, outre les visites-dégustations sur rendez-vous (8 €), tous les repas à la propriété se font sur mesure : “il est primordial de développer le tourisme du vin, souligne Marie-Louise Schÿler, directrice de la communication d’AXA Millésimes. Les amateurs du monde entier connaissent nos vins, désormais ils veulent venir nous voir pour vivre l’expérience à la propriété“.

Une nouvelle directrice technique

Cette inauguration était enfin l’occasion de mettre en avant une troisième actualité, datant de fin 2012 mais encore fraîche : l’arrivée d’une nouvelle directrice technique, Marielle Cazaux. Après cinq ans au château Malleprat (Pessac-Léognan), cette Landaise a changé de rive pour relever un nouveau défi. Si les vins de Petit-Village bénéficient déjà d’une belle réputation (le millésime 2012 a ainsi été noté 16/20 dans notre cahier “primeurs” du n°23, actuellement en kiosques), celle qui se décrit comme une “compétitrice” a l’ambition d’aller vers encore plus de précision et d’exigence dans la qualité : “je rêvais de vinifier les merlots de Pomerol, sur ces superbes terroirs précoces. Je pense que l’on peut hisser encore plus haut les vins de Petit-Village et développer leur renommée, grâce à des ajustements à la vigne comme au chai”. Marielle Cazaux reste pour l’instant très discrète sur ses plans, mais elle espère bien apporter un “coup de fouet, un supplément d’âme” aux vins de la propriété. C’est vraiment le printemps à Petit-Village…

M.D.
Photo Pierre Grenet © Château Petit-Village