Le chef Marc Haeberlin, étoilé Michelin à l’auberge de l’Ill en Alsace, réalisera le dîner autour de grands crus de Bordeaux pour la Fête de la fleur, soirée de prestige la plus prisée du monde viticole qui clôture le salon international Vinexpo en Gironde.

Quelque 1.500 personnes, du vigneron, négociant, courtier à l’amateur du vin du monde entier, sont attendues le 16 mai au château Lynch-Moussas à Pauillac.

Organisée depuis 1959 par la Commanderie du Bontemps du Médoc, des Graves, de Sauternes et Barsac, la Fête de la fleur célèbre la floraison de la vigne. Cette année marque également les 100 ans de présence de la famille Castéja au château Lynch-Moussas et près de 400 ans d’histoire pour cette propriété médocaine.