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Terroirs et Vignobles

03.05.2025
Sybil Baldassarre, l’alchimie des schistes

On entend parler d’elle, puis on la croise au détour d’une vigne et on est happé par sa personnalité. Elle nous apprend qu’elle ne fait que...

Martin, Vincent, et Kathleen Lordon dans les vignes de Saint-Sauveur à Vertus
21.01.2025
Champagne : sur la Côte des blancs, un vignoble d’abbaye en pleine résurrection

Un immense domaine familial en pleine Côte des blancs est en train de renaître, celui de la famille Lordon, à Vertus, autour des ruines de l’ancien...

26.07.2024
Vouvray et la magie millénaire du chenin

Parmi les appellations ligériennes, Vouvray tient une place à part. Ici, seul le chenin a droit de cité et il s’exprime de manière flamboyante...

26.07.2023
Old Vine Registry répertorie les vieilles vignes du monde entier !

Le Old Vine Registry, lancé en juin 2023, est le premier registre en ligne consacré aux « vieilles vignes » de la planète.

18.04.2023
[Entretien] Château Lestage-Darquier Grand Poujeaux : un cru de poche

Dans la famille Cordonnier, nouvellement propriétaire du Château Lestage-Darquier Grand Poujeaux en Moulis-en-Médoc, nous...