C’est une révolution au Château d’Yquem, premier cru supérieur de Sauternes : le domaine appartenant au groupe LVMH lance un nouveau vin, sobrement baptisé Sauternes, pour reconquérir les consommateurs.
Les Coteaux-Varois, AOC depuis 1993, devenus Coteaux-Varois-en-Provence il y a quinze ans, font bel et bien partie de la grande famille provençale, par le climat, les paysages, les cépages mais également par leur écrasante proportion de rosés. Nichés dans une Provence verte plus discrète que le littoral bondé, ils offrent…
Accrobranche, pique-nique sur un belvédère ou découvertes : cinq nouveautés à tester cet été sur la Route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes.
Ces dernières années, nombreuses sont les propriétés du Sauternais qui ont présenté de nouvelles cuvées de vins blancs secs. En cela, Asphodèle s’inscrit dans l’air du temps, mais en se démarquant, comme toujours à Château Climens.
La maison bourguignonne continue son développement avec l’acquisition, début juin, du Château Giroud dans le Haut-Var. D’autres investissements sont réalisés en parallèle, dans un contexte commercial inédit.
Pierre Chenin, le directeur de la cave coopérative de Grand Listrac en Médoc ne se contente pas de se reposer sur la réputation historique de la cave. Il va de l’avant et malgré les effets néfastes de la crise sanitaire, il maintient le projet de rénovation de cette cave inaugurée…
La raison du raisin est toujours la meilleure, paraît-il. Terre de Vins a sélectionné 5 idées pour passer un été tricolore dans le vignoble champenois.
Le trio d’associés de la Winerie Parisienne fait désormais visiter ses vignes de La Bouche du Roi à Davron, au bout de la Plaine de Versailles.
Fruit d’une démarche initiée depuis près de 20 ans, les cuvées des domaines de Côte d’or et de Côte chalonnaise de la maison beaunoise sont désormais certifiées bio.
Le domaine Ferret, au cœur du Mâconnais, doit beaucoup aux femmes : Jeanne puis Colette Ferret, et désormais Audrey Braccini qui l’a repris en main dès son entrée dans la galaxie Jadot en 2008. Elle en a fait une véritable pépite aux vins précis et intenses, devenant l’une des meilleures…
