Samedi 12 Octobre 2024
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20.10.2023
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Samedi 21 octobre, la 7e édition de la Foire aux Seconds Vins, organisée par Terre de vins en partenariat avec Cash Vin, vous attend à Bordeaux, au Hangar 14. L’occasion pour vous de découvrir des cuvées porteuses du style des plus grandes propriétés bordelaises, à des prix accessibles. Aujourd’hui, nous dégustons pour vous les rouges en appellations Pessac-Léognan et Graves.
Château de Chantegrive
Les Oiseaux de Chantegrive - L’Origine 2018
Graves
Un bouquet explosif avec un concentré de cassis, grain de café torréfié et suc de fruits noirs. L’attaque est franche, le palais est frais et acidulé, juste ce qu'il faut. Encore du croquant, un ensemble désaltérant, concentré, poivré, qui comblera l'amateur de l'appellation dont il est un beau représentant. Rognons au madère et beaucoup d'autres possibilités pour l’accompagner.
90/100
Prix TTC : 10,50 € la bouteille - 52,50 € la caisse de 6 bouteilles soit 8,75 € l’unité
Château de La Brède
L’Esprit de La Brède 2018
Graves
Le nez s’annonce sur la framboise avec une touche d'épices et de réglisse, c'est un peu canaille et cela appelle un service sur la fraîcheur. Assez facile sur des tanins ultra fondus, il déroule un fruité simple qui ira bien sur des casse-croûtes campagnards.
88/100
Prix TTC : 12,50 € la bouteille - 62,50 € la caisse de 6 bouteilles soit 10,42 € l’unité
Château Carbonnieux
Château Tour Léognan 2020
Pessac-Léognan
La robe est d’un grenat limpide, le bouquet s’annonce sur l'iris et le cassis frais. Le ton est donné pour un vin convivial, juteux, et dès l'attaque il confirme par sa rondeur et son allant. Une année de garde lui a fait le plus grand bien. Il est sorti de l'adolescence et c'est une jeune homme bien sympathique. Avec un bon burger !
90/100
Prix TTC : 15,90 € la bouteille - 79,50 € la caisse de 6 bouteilles soit 13,25 € l’unité
Château Smith Haut Lafitte
Le Petit Haut Lafitte 2016
Pessac-Léognan
Lorsque l’on dit que le second vin est une opportunité pour entrer dans l'univers d'un grand château, c’est pleinement le cas avec cette cuvée qui combine l'exigence et l'énergie de Smith. Un nez frais, subtil et capiteux, sur le cuir fin et le cassis écrasé. La bouche est belle, concentrée avec une texture juteuse et fine. Les tanins sont sveltes et dessinés, vraiment magnifiques, ils portent le palais avec élégance jusqu’à la finale rafraîchissante. Très réussi, très attirant, très classe. Avec une pluma de pata negra.
93/100
Prix TTC : 39 € la bouteille - 195 € la caisse de 6 bouteilles soit 32,50 € l’unité
Château Léognan
Le Calice de Léognan 2019
Pessac-Léognan
Un élevage bien présent au premier nez demande à aérer le vin pour qu'il libère la cerise noire et la feuille de tabac. Il a pour lui un équilibre frais, de la mâche et la bonne carrure pour partir en week-end à la campagne : son assemblage merlot 60% puis cabernet sauvignon. Élevé sur lies pendant 12 mois en fûts dont un tiers de barriques neuves, tiendra son rang sur une terrine généreuse et bien relevée.
88/100
Prix TTC : 19,50 € la bouteille - 97,50 € la caisse de 6 bouteilles soit 16,25 € l’unité
Château de France
Château Coquillas 2020
Pessac-Léognan
Le nez est sur la retenue, sur la petite baie acidulée avec une légère touche alcooleuse. On devine une fraîcheur végétale, le fruit à noyau cueilli sur la branche. En bouche, une trame acidulée se déroule, qui vient traverser la matière juteuse. Un peu de patience pour lui permettre de se patiner en bouteille lui fera du bien, mais le jus a des promesses de plaisir. Avec un hachis parmentier, confit d'oie et poivre rose.
88/100
Prix TTC : 15,95 € la bouteille - 79,75 € la caisse de 6 bouteilles soit 15,95 € l’unité
Château Couhins
Couhins La Gravette 2018
Pessac-Léognan
D'abord sur la réserve, le nez met un peu de temps à laisser s'exprimer sa palette de fruits noirs, finement épicée et encore teintée par un boisé discret. En bouche, la matière est droite, construite sur des tanins légèrement anguleux et portée par une bonne arête acide. La finale s'avère légèrement astringente mais laisse une bonne persistance fruitée. On le recommande sur des rognons au poivre.
88/100
Prix TTC : 18,00 € la bouteille - 90,00 € la caisse de 6 bouteilles soit 15,00 € l’unité
Château Olivier
Le Dauphin d’Olivier 2020
Pessac-Léognan
Une robe bien dense, pourpre, avec un bouquet intense dès le premier nez sur des effluves de fleurs lourdes, de mûre et de genièvre. L'attaque fruitée annonce une bouche charnue, des tanins charpentés avec élégance, de la vigueur, de l'énergie et beaucoup d'épices. Le potentiel du millésime est optimisé pour mettre dans ce second une vraie signature du château. Avec des joues de bœuf confites aux épices.
91/100
Prix TTC : 18,00 € la bouteille - 90,00 € la caisse de 6 bouteilles soit 15,00 € l’unité
Château Luchey-Halde
Les Haldes de Luchey 2019
Pessac-Léognan
Petites baies rouges et bleues au nez. En bouche, on retrouve une trame acidulée qui s'exprime sous le boisé, un discret menthol et le bourgeon de cassis, auréolé de notes fumées. Sans grande complexité, ce vin s'illustre par sa buvabilité ainsi que par le délié de sa matière juste vivifié par sa trame acide. Avec des chorizos frais à la plancha.
86/100
Prix TTC : 15,90 € la bouteille - 79,50 € la caisse de 6 bouteilles soit 13,25 € l’unité
Château Bouscaut
Les Chênes de Bouscaut 2018
Pessac-Léognan
Une certaine austérité se profile, sur un boisé encore prégnant qui mériterait de s'atténuer un peu. En bouche, la chair est ferme et droite, le cabernet-sauvignon dominant (72%) fait sa loi. Elle garde une certaine jutosité malgré une trame tannique qui s'impose encore. Pour les amateurs de vins sérieux. Avec des légumes farcis.
88/100
Prix TTC : 20 € la bouteille - 100 € la caisse de 6 bouteilles soit 16,67 € l’unité
Château Brown
La Pommeraie de Brown 2020
Pessac-Léognan
Avec 89% de merlot et 11% de cabernet sauvignon, une réglisse pimpante s'affiche au nez, soulignée par un léger grillé. On a la chair propre au millésime 2020, avec de la densité en bouche, du croquant, une certaine fermeté dans les tanins mais de jolis amers en finale qui lui confèrent un côté désaltérant. Il peut encore attendre en cave pour s'assouplir pleinement. Avec un cassoulet maison.
90/100
Prix TTC : 21 € la bouteille - 105 € la caisse de 6 bouteilles soit 17,50 € l’unité
Château Haut Nouchet
Arpège 2019
Pessac-Léognan
Son bouquet sanguin, aux notes d’extrait de cassis et fumée est marqué par le caractère végétal et terreux du cabernet sauvignon et du merlot. Sa texture se révèle digeste et poivrée, elle appelle une assiette solide et parfumée, un burger !
87/100
Prix TTC : 13,50 € la bouteille - 67,50 € la caisse de 6 bouteilles soit 11,25 € l’unité
Château Pontac Monplaisir
Prémices 2019
Pessac-Léognan
La robe nous indique une évolution certaine avec son disque acajou, puis le premier nez nous surprend par sa vigueur et son bouquet profond, sur les petits fruits noirs, le havane, le cuir ciré. L’attaque est ronde et le palais net, charnu, doté de tanins présents et bien dosés. Les saveurs d'épices, de cacao et d'eucalyptus complètent une palette déjà complexe. Avec un bœuf aux champignons noirs.
90/100
Prix TTC : 16,50 € la bouteille - 82,50 € la caisse de 6 bouteilles soit 13,75 € l’unité
Château Larrivet Haut-Brion
Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion 2019
Pessac-Léognan
On devine une certaine concentration entêtante, un fruité brun capiteux, ponctué de quelques notes d'herbe médicinale. La bouche est à l'avenant, assez intense et vibrante, marquée par une légère touche alcooleuse mais l'élégance des tanins et la bonne trame acide équilibrent l'ensemble pour lui conférer une agréable jutosité. Avec une queue de bœuf mijotée.
90/100
Prix TTC : 25 € la bouteille - 125 € la caisse de 6 bouteilles soit 20,83 € l’unité
Les vins ont été dégustés par Sylvie Tonnaire et Mathieu Doumenge, respectivement rédacteur en chef et grand reporter à Terre de vins.
Infos pratiques
La Foire aux Seconds Vins
21 octobre 2023
10H-19H
Hangar 14, Bordeaux.
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