11.04.2025
Le Château du Clos de Vougeot met à l’honneur Brillat-Savarin
Vendredi 19 Septembre 2025
Je m'abonne
(E)
11.04.2025
Le Château du Clos de Vougeot met à l’honneur Brillat-Savarin
Tout le monde connaît cet aphorisme « Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es », c’est le quatrième d’une série...
09.04.2025
Crise du secteur viticole : le verrier américain O-I annonce envisager de supprimer 320 postes en France
Le géant américain du verre d'emballage Owens-Illinois (O-I) envisage de supprimer 320 postes en France, soit près de 15% de ses effectifs français,...
09.04.2025
Dans le shaker de Donovan Chouari et Paul-Antoine Herbet - Le 1802
Reconnu comme le sanctuaire du rhum de l’Hexagone avec plus de 1 600 références proposées à la dégustation, Le 1802, attenant à l’hôtel...
07.04.2025
Le vin vermeil au goût du jour
Le nuancier du vin ne cesse de s’étoffer. Le vin bleu a fait couler beaucoup d’encre, sans pour autant conquérir les marchés, tandis que
05.04.2025
Droits de douane : Saint-Martin défend une "riposte" face à la filière Champagne craintive
Le ministre français chargé du Commerce extérieur Laurent Saint-Martin a défendu vendredi l'importance d'instaurer un "rapport de force"...
05.04.2025
Dégustation sous hypnose pour en mettre plein les papilles
C’est une expérience qui ne vous transforme pas en super dégustateur mais qui vous permet d’appréhender le vin avec tous vos sens en éveil...
02.04.2025
La Chine prolonge son enquête antidumping sur les brandys de l'UE
La Chine a annoncé aujourd'hui, prolonger son
01.04.2025
Vocation Sommelier 2025 : Bartolomé Birlouez sacré grand gagnant
Depuis 2005, le concours Vocation Sommelier, organisé par Campari France, s’impose comme un tremplin majeur pour les jeunes talents en formation....
31.03.2025
Muscat et Beaumes-de-Venise : deux AOC, un siècle d’avenir
Nombre d’anniversaires ont lieu cette année dans la Vallée du Rhône. Comme à Beaumes-de-Venise et dans les villages de l’aire des AOC muscat...
